Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Запечённая тилапия на овощной подушке

Ингредиенты: филе тилапии, Овощная смесь, Маринад, оливкового масла, лимонного сока (пол лимона), чеснока, соли и перца, специи для рыбы

Способ приготовления:

В филе сверху было немного косточек, после небольшого разреза смог их достать. Для маринада чеснок измельчить и все смешать. Рыбу тщательно обсушить бумажным полотенцем и с помощью кисточки намазать маринадом.

Противень смазать маслом и выложить овощи.

Выкладываем на овощи рыбу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. У меня ушло 45 минут.