В Нижнем Новгороде нам очень нравилось гулять по Нижне-Волжской набережной. Каждый день хотя бы раз мы проходили по ней. Прогуливаясь от Катера Героя до Речного вокзала, мы порядком замерзли и проголодались. Решили искать место для перекуса среди заведений, расположившихся вокруг площади Маркина. Наше внимание привлекло кафе с панорамными окнами и ярким интерьером, который виден даже с улицы. Баннер с желтой кляксой на черном фоне над входом кричал «СОУС» городское кафе (ул. Рождественская, 24, Нижний Новгород).
Интерьер и атмосфера
Внутри небольшой зал да и посадочных мест тоже немного, но помещение кажется огромным за счет трех больших окон, высоких потолков, множества зеркал и стеклянных шкафов. Попадая в «Соус», хочется рассматривать и изучать каждую деталь вокруг. Нам достался столик в углу возле стеклянного шкафа со всякой всячиной: металлическими фигурками животных, морскими раковинами, стеклянными баночками.
А Вы знали, что если в кафе есть администратор, то чаще всего он будет сидеть где-то в углу, потому что именно с этого места открывается самый полный обзор на весь зал. Так и нам повезло, именно с этого места мне было удобно рассматривать и фотографировать кафе со всех сторон.
Терракотовый и насыщенный синий. Кирпичная кладка с нарисованными листьями на стенах. Вытянутые по высоте зеркала. Люстра – три металлических диска с россыпью сферических плафонов, прозрачных и позолоченных. В центре зала большой синий ящик с переплетенными живыми растениями. Стильная удобная мягкая мебель, выдержанная в едином цвете со стенами.
Лёгкая танцевальная музыка (этот трек играл, когда мы ждали свой заказ).
Меню
Тот редкий случай, когда мы определились с заказом быстро и я не успела сфотографировать меню. Меню формата «всё на одном листе». Отдельное внимание, конечно же, отдано соусам.
Еда
С едой не густо, но очень вкусно.
Два вида брускетты: с домашней бужениной и инжиром и с лососем, сливочным сыром и гуакамоле.
Брускетты принесли на деревянном пенёчке. Слегка подрумяненная чиабатта, теплая и хрустящая по краям и мягкая внутри. Начинки много. Понравилось сочетание буженины со сладко-ореховым вкусом сыра маасдам и сладким инжиром. Уже ставшая классикой брускетта с лососем, сливочным сыром и гуакамоле тоже пришлась нам по вкусу.
Куриный бульон с лапшой и перепелиным яйцом
Наваристый, прозрачный, золотистый. Хороший правильный бульон одиночество которого скрасили лапша и яйцо. Живительно вкусно после прохладного ветра с Волги.
Два капучино на обычном и кокосовом молоке.
Подводим итоги
Яркое, уютное кафе с элементами лофта. Приветливое обслуживание. Лёгкая танцевальная музыка. Всё, что мы заказали, было вкусно. Мне хотелось бы вернуться в это кафе вечером, посидеть за столиком у окна, послушать музыку и понаблюдать за жизнью города.
Выйдя из «Соуса», мы пошли дальше по Рождественской, свернув на Суетинскую улицу и поднимаясь по холмам парка 800-летия, поднялись на смотровую площадку, где открывается прекрасный вид на Рождественскую церковь и главную природную достопримечательность Нижнего Новгорода, место, где сливаются воедино Ока и Волга.
Другие обзоры кафе и ресторанов Нижнего Новгорода можно найти здесь:
- Нижний Новгород. За морскими деликатесами идем в Seafoodbar Баренц на Рождественской
- Нижний Новгород. День первый. Обедаем в ресторанчике грузинской кухни «Хачапури&Вино»
- Гастрономический тур в Нижний Новгород объявляю открытым!
Первые обзоры московских заведений можно посмотреть здесь:
- Посетили ресторан Bazar Mangal на Сретенке
- Пироги с гусятиной и не только, или как мы отужинали в ресторане «Пироги ВИНО и ГУСЬ»
- «Приди и возьми», или как мы посетили ресторан греческой кухни «Молон Лаве»