Друзья, вот и пришло время подводить итоги нашего эксперимента, целью которого было понять, стоит ли переплачивать за вино или нет!?
Начало нашего эксперимента вы можете посмотреть здесь ⬇️
Напомню, что в сравнительной дегустации участвовали следующие вина:
Образец 1:
Вино "Cru Lermont" Cabernet Sauvignon, 2018
Красное, сухое ❤️
Производство: Россия, Краснодарский край, Фанагория 🇷🇺
🍇 Каберне совиньон 100%
Алкоголь: 13,5% 🍷
Стоимость: 700 р.
Образец 2:
Вино Cabernet Sauvignon Valley Oaks, Fetzer, 2018
Красное, полусухое ❤️
Производство: США, Valley Oaks, Fetzer 🇺🇸
🍇 Каберне совиньон 100%
Алкоголь: 13,5% 🍷
Стоимость: 1700 р.
🔴 Также добавлю, что по нашим правилам все сравнительные дегустации проводятся вслепую! Это делается с целью непредвзятости к дегустируемым образцам 🔴
Ох! Этот эксперимент был ооочень непростым!
В прошлых наших сравнениях все было достаточно однозначно. Дорогое вино всегда было более насыщенное и изысканное. То что подешевле определенно проигрывало.
В данном же случае, оба вина оказались хороши!
Но, конечно же были некоторые нюансы, которые и повлияли на окончательное решение.
Давайте разбираться по порядку!
Аромат:
У образца 1 (Россия) присутствовал в аромате тот самый, очень мною не любимый, огуречно-зеленоватый оттенок 🥒🌱
Он витал на поверхности бокала не явно и грубо, а потихоньку, время от времени рассеиваясь. Но он был!
Более того, этот ароматный дискомфорт очень часто присутствует в отечественных (даже премиальных винах) от совершенно различных производителей!
Что это? Может быть особенности российского теруара или производства или сбора винограда???
Во втором же образце подобного не было!
И, кстати, именно по этому специфическому оттенку в аромате я с точностью определила какое вино в каком бокале было налито 🙂
В образце 2 я нашла, постепенно прогрессирующий аромат хорошего кофе ☕️, который появлялся постепенно, а в начале был болотно-ягодным 🫐💨☂️(характерным для вин «Бордо»).
И в итоге, вся эта бурная ароматика мне очень понравилась!
Вкус:
А вот тут было сложнее ( а может и проще). У всех образцов он был идентичен!!!
То есть, если вино не нюхать, то разницу понять будет очень сложно 🤨
Ну может быть, американец был чуть более насыщенным, и возможно, что это все же благодаря ароматике.
Вывод:
Фанагорийский Каберне Совиньон 🇷🇺 был чуть свежее и с не очень нравящейся мне ароматикой. Но при этом очень и очень неплохой! Смело могу его рекомендовать! Все же премиальное вино сделать постарались! Молодцы! А вышеописанного аромата многие возможно и не заметили бы…
Каберне Совиньон от Fetzer 🇺🇸
Рекомендую однозначно!!! Он был очень в моем вкусе и стилистике!
Итак, резюме:
Вино Cabernet Sauvignon Valley Oaks, Fetzer 🇺🇸
👍👍👍👍👍
Вино "Cru Lermont" Cabernet Sauvignon 🇷🇺
👍👍👍👍☝️
Можно сказать, что победила дружба (ну с некоторым перевесом в пользу образца 2) 🤝🙂
Ну и главный вопрос, стоило ли в данном случае переплачивать?
Трудно сказать… Скорее всего, разница не должна была быть такой большой! Но в наши непростые времена о ценообразовании (особенно если говорить об импортных продуктах) говорить сложно 😕
И наверное, если бы американского вина не было на полке или если вдруг оно станет еще дороже, то я смело возьму российский cru lermont и буду им наслаждаться!
Друзья, мне было бы очень интересно узнать и ваше мнение.
Если вы пробовали эти вина, делитесь впечатлениями 😊❤️
Ну а я на сегодня с вами прощаюсь и желаю всем прекрасного настроения!
🍷🍷