Куриные ножки с апельсином 🍊
Ингредиенты:
- куриные голени 6шт.
- морковь 1шт.
- апельсин 1шт.
- чеснок 1шт.
- соевый соус 1ст.л.
- горчица 1ч.л.
- прованские травы
- мед 1ч.л.
- розмарин 1 веточка
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Промываем и сушим бумажным полотенцем куриные голени. Берем курятину в глубокую миску, добавляем сок половинки апельсина, горчицу, соевый соус, прованские травы, розмарин, соль и перец по вкусу (можно немножко меда, но я не добавляла) и хорошо перемешиваем, чтобы маринад покрыл все мясо.
Накрываем пленкой и маринуем примерно 30 мин. Пока курятина маринуется, чистим морковь и нарезаем длинными кусками, посыпаем прованскими травами, сбрызнуть апельсиновым соком, добавить мед и все хорошо перемешать. Разрезаем целый чеснок пополам, а апельсины кольцами (полукольцами).
Берем форму для запекания, застилаем пергаментом, блестящей стороной вверх (если стеклянная форма можно и не застилать), выкладываем маринованные голени, апельсины и овощи, как Вам нравится). Поливаем маринадом, оставшимся из мяса.
Накрываем фольгой и отправляем в предварительно разогретую духовку до 200 градусов. Запекаем мин. 20 затем снимаем фольгу, убавляем температуру до 180градусов и готовим к румяности, еще мин. 20-25 в зависимости от Вашей духовки, возможно, больше или меньше времени требуется.
Простой и вкусный ужин👍
Приятного аппетита!
#chicken #orange #dinner #foodporn #cooking #рецепты #еда