Компот из брусники можно варить круглый год. Этот напиток очень полезен. Обладает противовоспалительным эффектом. Укрепляет иммунитет. Запускает естественные процессы борьбы с микробами. Восстанавливает силы после болезней и утоляет жажду. Но если присутствует проблема с жкт нужно разбавлять компот кипячёной водной.
Разводить водой нужно для того чтобы компот не был таким сильным концентрированным.
Рецепт:
Брусника - 250 гр.
Вода - 2 литра.
Сахар - 100 гр.
Мята - 2 - 4 листочка.
Молотая корица -1/2 ч.л.
Приготовление:
Для приготовления компота можно использовать замороженную или свежую бруснику. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Высыпаем сахар и перемешиваем до растворения. Добавляем ягоды брусники. Варим 5 минут и выключаем нагрев. Всыпаем корицу. Если хотите очень ароматный компот то стоит использовать молотую корицу. Если менее ароматный компот использовать только палочку корицы. Добавляем листья мяты. Можно использовать мелиссу. И закрываем крышкой. И настаиваем 30 минут. Компот получается очень вкусный и ароматный.
Приятного аппетита!
#компот рецепт #витамины весной #витаминный напиток