Если клубника несладкая из сезона в сезон, то эта статья для вас. Давайте вместе проверим основные факторы, влияющие на вкус ягоды.
Сначала представлюсь. Меня зовут Ольга и я помогаю избавлять растения от вредителей и болезней. Владею интернет-магазином профессиональных препаратов из Японии. Рассказываю, как предотвратить болезни, избавиться от вредителей и как правильно использовать удобрения.
Что же может влиять на вкус ягод?
Почва и правильная посадка
Клубнике подходит хорошо дренированная, плодородная и слабокислая почва. Ягода будет более крупная и сладкая на обогащенной компостом песчаной почве (смесь: компост + крупный песок + разрыхлители агроперелит или вермикулит).
Хорошо высаживать клубнику на приподнятые грядки – они лучше освещаются солнцем и за ними проще ухаживать. Для хорошего развития ягоды необходим минимум 8 часовой солнечный свет. Поэтому нужно выбирать открытые для солнца участки без притенения кустарниками, плодовыми деревьями или высокими овощными культурами. Клубнике вредят сорняки, их нужно вовремя удалять. Можно замульчировать кустики сосновыми иглами – хвоя не даст расти сорнякам и слегка повысит кислотность почвы.
Важно не загущать посадки. Перенаселение приводит к затенению кустов и множеству мелких и кислых ягод. Даже если есть соблазн оставить маленькие кустики, делать этого не стоит, их лучше пересадить на новые грядки или удалить – урожая с них всё равно не будет, но они будут забирать питание от более крупных кустов, ослабляя их и вредя урожаю. Оптимальное расстояние между кустами 30 см. В течение сезона убирайте лишние побеги и срезайте листья с признаками болезней.
Своевременное обновление ягоды так же необходимо для вкусного урожая. При этом лучше всего высаживать её ближе к осени, что бы она не тратила силы на вегетацию и завязи, а лучше укоренилась и прижилась.
Полив, удобрения
Избыток влаги, затяжные дожди в период созревания становятся причиной водянистой и кислой ягоде. Регулируйте полив, а от затяжных дождей ягоду нужно прикрывать. Подкормок за сезон нужно несколько. В начале лета – с преобладанием азота для наращивания зеленой массы. Вторая подкормка в период бутонизации (до цветения) – комплексным удобрением с макро и микроэлементами полив под корень и опрыскивание по листу. Так растение максимально полно усваивает питание.
Третья подкормка – в период созревания ягод удобрением с преобладанием фосфора и калия. Нехватка калия приводит к некрозу листьев и невкусным ягодам. Конечно, в это время лучше использовать органические или органо-минеральные удобрения. И последняя подкормка проводится после сбора урожая удобрением с преобладанием калия, что бы растения восстановились и запаслись силами и иммунитетом для хорошей зимовки, смогли заложить будущий урожай.
Жидкие подкормки можно частично заменить на удобрения пролонгированного действия: они вносятся в грунт в сухом виде и постепенно растворяются в течение определенного срока. Они бывают минеральные и органические.
Болезни
Причина кислых ягод может стать болезни: гнили, плесень.
При нехватке солнца, заливе растений, тяжелой почве и загущении посадок высока вероятность их появления. Поэтому помимо предыдущих рекомендаций важно регулярно использовать биофунгициды, особенно с учетом погодных факторов, оптимально – раз в две недели. Их можно совмещать и поливать или опрыскивать с удобрениями или антистрессовыми препаратами.
Если вы обнаружили на растениях долгоносика, то о методах борьбы с ним вы можете прочитать в моей ранее опубликованной статье.
А вы выращиваете клубнику?
Спасибо, что дочитали статью до конца! Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить новые публикации.