А вы знаете, что капуста может быть не только вкусной, но и красивой?
Да, у обычной белокочанной капусты имеются весьма декоративные сородичи. Они похожи на огромные цветки с яркими, необычно окрашенными лепестками-листьями.
В последнее время декоративные сорта набирают все больше поклонников среди любителей вкусно поесть и насладиться видом прекрасного.
Описание
Растение является двухлетним. Выделяют два типа сортов: высокорослые (могут достигать в высоту одного метра;
розеточные.
У вторых большие кружевные или рюшевые листья не закручиваются в кочан, а располагаются в прикорневой розетке в виде цветка. Он може имеет кремовый, фиолетовый, нежно-салатовый и другие оттенки.
Посадка
Ничего особого в агротехнике декоративной капусты нет. Как и для обычной, используют два способа выращивания:
рассадный;
посев семенами сразу в грунт.
Однако, предпочтение лучше отдать первому. В этом случае посев начинают в марте- первой половине апреля.
Корни у брассики нежные, поэтому желательно избежать стадии пикировки. Поэтому сажайте семена сразу в большие стаканчики по 2штуки (потом оставите самый сильный росток). Хорошим вариантом будут торфяные горшочки диаметром 5-7 см. Посадка вместе с земляным комом обеспечит хорошую приживаемость.
Если вы используете обычные стаканчики, то отдайте предпочтение универсальному грунту для овощной рассады или смешайте дерновую землю, речной песок и низинный торф (1:½:1).
Обязательно обработайте почву фунгицидом или прокалите в духовке.
Семена поместите на 4 часа в фитоспорин.
После посадки семян увлажните почву и сделайте мини-тепличку из пленки. Проращивайте при температуре +20⁰С.
Когда на капусте сформируются 5 листочков – высаживайте на постоянное место.
Посадка семян в грунт рекомендована в южных регионах в конце апреля - начале мая. В это время там как правило температура воздуха уже устойчиво держится выше +10⁰С.
Независимо от варианта посадки для декоративных сортов капусты выбирают место на солнце. В тени они тоже будут расти, но оттенки станут менее яркими.
Почвадрожна быть плодородной. Брассика особо любит суглинок.
Схема посадки прямо в грунт:
15х5 см на глубину 15 мм. После всходов надо оставить достаточно места для роста, удалив слабые растения.
Уход
Вскоре после посадки рассады или появления всходов начинают полив.
Чередуйте во время него обработку Фитоспорином и подкормку комплексными минеральными удобрениями. Старайтесь вносить поменьше азота, потому что при его избытке брассика растеряет большую часть своей декоративности.
Для взрослого растения норма – 10 л воды/м². В засушливые периоды ее надо увеличить.
Брассика требует хорошего снабжения корней кислородом. Чтобы это обеспечить почаще рыхлите грунт (после каждого полива, не реже 1 раза в неделю).
Чтобы разросшиеся розетки не кренились в стороны, по мере необходимости проводите окучивание.
Проводите борьбу с сорняками.
Чтобы облегчить себе жизнь – замульчируйте грядки.
При соблюдении этих нехитрых правил декоративная капуста всю осень будет украшать ваши грядки.
А вы пробовали выращивать брассику? Какого цвета были ее листья?
Если вам понравилась статья, нажимайте большой палец вверх, подписывайтесь на канал и оставляйте комментарий.
PS: все фото в статье используются исключительно для иллюстрации написанного и находятся в общем доступе сети интернет.