Котлеты куриные

Время приготовления: 25 минут
4 порции

Энергетическая ценность (на 100 г):

97 ккал
15.8г белков
1.8г жиров
23г углеводов

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 10г
• Соль - по вкусу
• Лук репчатый - 100г
• Чеснок - 6г
• Вода - 400мл
• Специи - по вкусу
• Филе куриное - 600г
• Рис шлифованный - 300г

Описание:

Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям. Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии.

Приготовление:

1. Рис промыть до прозрачной воды. Курицу, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль и специи, вымешать фарш.
2. Из фарша сформировать котлеты.
3. Чашу смазать сливочным маслом, выложить рис, залить водой, добавить соль, перемешать и разровнять лопаткой.
4. Рис готовить 25 минут на среднем огне (5 - 6)
5. Параллельно обжарить котлеты на сильном огне (8-9) по 5 минут с каждой стороны и довести на среднем огне(5-6) 10 минут

Блюдо готово, приятного аппетита !

Подпишись на канал, чтобы не пропустить новые рецепты !