🔻Резкие скачки уровня сахара в крови имеют очень плохие последствия для здоровья человека. Как только сахар поступает в организм, поджелудочная железа сразу получает сигналы к выработке инсулина. Инсулин— гормон, который служит своеобразным ключом для клеток организма, связывается с рецепторами на поверхности клеток, что позволяет последним поглощать глюкозу. Как только инсулин провел свою работу, уровень сахара в крови начинает резко снижаться. Параллельно с этим процессом протекают процессы неферментативного гликирования белков, липидов, нуклеиновых кислот с образованием конечных продуктов гликирования — AGEs. Процессы гликирования протекают постоянно, но в условиях гипергликемии скорость и интенсивность их увеличивается, естественные защитные ферментативные системы организма перестают справляться с выведением AGEs, и происходит их накопление. Чрезмерное накопление AGEs в организме приводит к поражению различных тканей и органов, развитию ряда болезней и их осложнений. Пробиотик нов
Инсулинорезистентность, сахарный диабет и метаболический синдром
9 мая 20229 мая 2022
147
1 мин