В апреле я отправилась в путешествие по Италии. Обязательным местом для посещения была Сицилия. Почему? Отвечу: возможно это забавно, но желание из детства, когда я жила в маленькой квартире в Новосибирске, с удовольствием смотрела передачи по телевизору о разных странах, но сама не могла выехать дальше дачи… Именно тогда в гости пришла моя подруга, побывавшая с мамой на Сицилии… Едва ли я помню ее рассказы, в голове отложились впечатления и эмоции.
Так вот сейчас я могу себе позволить путешествовать по миру и эту галочку нужно было поставить. Подруга правда не помнит, чем ей тогда, много лет назад, запомнилась Сицилия, а я объехала ее почти всю. И одно из впечатлений – это кухня. Здесь действительно много интересных заведений, которые стоит посетить и великое множество блюд, которые достойны быть попробованными.
Признаюсь, была мысль готовить еду самостоятельно, ведь проживала во время путешествия я постоянно в различных апартаментах с превосходными кухнями, но времени катастрофически не хватало. Когда готовить, если в каждом городе я проводила день-другой? А если мест для посещения столько, что и поесть порой забываешь?
В маленьком городке Ното я посетила чудесное место под названием Caffe Sicilia. Шеф прославился тем, что сохраняет традиции итальянской кухни, готовит по старинным рецептам и, между прочим, очень вкусно! Рекомендую салат из осьминога и пасту с яйцами рыб и лимоном. Звучит, согласитесь? А вкус, ммм…
Позавтракала в этом месте, потратив 10,8 евро. Попробовала классическую бриошь с гранитой (лед из апельсина, почти без сахара), мороженое с лимоном и мороженое со вкусом апельсинового салата (в составе апельсин, лук, чили, оливковое масло), а также классическую выпечку с миндальной пастой внутри. По ценам: бриошь – 2 евро, мороженое – 2,80, эспрессо – 1,2, выпечка – 2, гранита – 2,80.
В Палермо решила попробовать пасту с чернилами каракатицы и морским ежом. Вкусно, но на вид своеобразно.
А любите ли вы, дорогие читатели, пробовать новые блюда и экспериментировать? Или предпочитаете есть привычную вам еду? Какие у вас любимые блюда?
Подписывайтесь на канал и делитесь самыми необычными блюдами, которые вам доводилось попробовать, в комментариях