Как запечь говядину в духовке чтобы она была мягкой и сочной Еда китаец готовит рецепты китайской кухни
Необходимые ингредиенты для рецепта Как запечь говядину в духовке чтобы она была мягкой и сочной:
- растительное масло
- Филе миньон 1кг
- соль, перец, розмарин
- тесто
- бекон
- Пюре из шпината 500г
- яичная жидкость
Упражняемся в приготовлении Как запечь говядину в духовке чтобы она была мягкой и сочной Еда китаец готовит рецепты китайской кухни:
1. Сначала на сковороду наливаем немного растительного масла и разогреваем сковороду на среднем огне.
2. Насыпьте соль, перец и розмарин на чистую рабочую поверхность, затем обваляйте на ней стейк, чтобы равномерно покрыть стейк этими приправами. Обжарьте его на сковороде около 2 минут, выключите огонь и дайте остыть.
3. За это время можно проварить шпинат.
4. Положите тесто на стол, выложите полоски бекона и пюре из шпината на левую середину теста, затем прямо сверху положите стейк. Смажьте тесто сбоку яичной смесью. После нанесения сверните его, отогните лишнее тесто с верхней и нижней сторон (подробности смотрите в видео), а затем снова нанесите яичную смазку, на этот раз на все.
5. Теперь ножом слегка надрезаем сверху, чтобы получилась поперечная сеточка.
6. Наконец, ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 30 минут, и готово.
Вот видео всего процесса подробного приготовления Рецепта Как запечь говядину в духовке чтобы она была мягкой и сочной Еда китаец готовит рецепты китайской кухни:
Кому понравилась незабываем подписываться на канал ставить лайки и конечно же писать красивые комментарии!
Наш Канал Переходим ПОДПИСЫВАЕМСЯ https://zen.yandex.ru/id/62764ca7fabf45579136e095
#мясо #мясо в духовке #рецепты #еда #еда и рецепты #готовить #готовить просто #еда и рецепты #быстрый рецепт #кухня