Если вы родом из 80х, 90х или даже из 70х, то отлично помните вкус самых простых продуктов. Но некоторые доставляли нам детям невероятное удовольствие. Нас в то время радовали любые сладкие и своеобразные необычные продукты, ведь такого разнообразия сладостей как сейчас не было. Давайте вспомним лакомства, которые мы так обожали.
Конфеты из жареного сахара
Современным детям уже не к чему данные эксперименты с сахаром. Родителям проще купить леденцов и не тратить свое время на приготовление таких конфет. Однако старички прекрасно помнят вкус этого жареного сахара, который, если немного передержать, был на вкус немного с горечью, но все равно это было очень вкусно. Рецепт очень простой: варится сахар в пропорции с водой до получения карамели, также в следствии распространения этого рецепта стали производиться специальные формочки для приготовления карамели из сахара. Вкус данных леденцов был немного масляный, так как, чтобы извлечь конфеты из формы, нужно было было смазывать её маслом. Но сами леденцы были настолько долгоиграющими, что никогда не досасывались до конца.
Смола деревьев
Такой же незабываемый вкус напоминал обычный желатин, однако тверже, и эта смола очень неприятно липла к зубам. Очень вкусной была смола с вишневого дерева. Данную смолу не только ели в детстве, но из неё еще можно было сделать неплохой канцелярский клей, если развести смолу в воде. Честно говоря мне не сильно нравилось есть смолу, ел я её только из-за солидарности к друзьям.
Кислота из муравейника
Также, вспоминая поедание смолы с дерева, вспоминается, как мы слизывали кислоту с попки муравья. Облизывали палочку и совали её в муравейник, слюна пропитывалась кислотой и её можно было облизывать. На вкус как кислый виноград.
Печенье со сливочным маслом
У некоторых данное простое лакомство вызовет недоумение, а у других же теплые и вкусные чувства. Но печенье со сливочным маслом так или иначе остается любимым лакомством настоящих ценителей вкуснятины с чаем. Мамы часто нам делали такие бутербродики, однако мы не ценили это и часто отказывались. И только повзрослев данное ароматное печенье, да ещё и с маслом внутри стало самым лучшим, самым сытным завтраком или перекусом с горячим чаем.
Корочка свежего хлеба
Нередко мама наблюдала такую картину, что принесённый из магазина хлеб, был погрызан как-будто мышами. И нам в ответ никто не задавал никаких вопросов, потому что настоящие ценители свежих корочек хлеба не задают вопрос по этому поводу. Лучшим хлебом, который можно было обгрызть, был хлеб кубиком, так как поверхность с вкусной корочкой у него была больше, в отличие от круглого хлебушка. Было очень вкусно попить чая с ароматной, хрустящей и горячей корочкой хлеба.
Вареная сгущенка
Как получить божественную сладость к чаю, которую можно было растянуть на целые дни. Тогда сгущенку не продавали в вареном виде, но если и можно было найти, то стоила она намного дороже. Проще было самому взять и сварить жестяную баночку, ты мог сам выбирать степень проварки сгущенки. Главное было не оставить баночку без воды, иначе банка взрывалась и приходилось собирать свою сладость со стен кухни.
Бублики
Бублики - это сладость, которая была заменой всех выше перечисленных. Когда не было чего-то другого, прекрасно в ход шли бублики. Сейчас бублики уже совсем не те, они не пахнут так ароматно и их ешь, будто безвкусное мучное изделие. А вот раньше бублики были такие твердыми, что приходилось их разламывать чуть ли не двумя руками. Их хлебный аромат был непередаваемый, да и сама связка бубликов была втрое длиннее. Хотя бублики - это неправильное название, правильнее их называть баранками или сушками.
Вот такие вот воспоминания из детства наших любимых лакомств, которые помним только мы. Такая ностальгическая получилась статья, позже выложу вторую часть о забытых сладостей и вкусностей детей СССР. Также можете ознакомится с этими статьями, написанными по похожей тематике: Другие публикации канала
Легендарные советские продукты | Назад в детство
История шоколада Алёнка | Почему она была такой вкусной
Сладости из СССР | Назад в детство
История советского мороженого | Почему оно было таким вкусным