#люблюділитись
Ингредиенты: Тісто, Борошно , Цукор , Сода , Сіль , Яйця , Сметана , Вершкове масло , Ванільний цукор, Крем, Молоко , Цукор , Яйця , Борошно , Ванільний цукор
Способ приготовления:
Тісто. Цукор, сіль, соду, ванільний цукор та яйце змішуємо.
Розтопити вершкове масло. Трішки остудити та додати до маси.
Додати сметану. Все дуже добре перемішати.
По трішки додавати борошно. Замісити тісто.
Тісто розділити на 8 рівних частин.
Тоненько розкачати, та наколоти виделкою. Форму посипати борошном, переложити тісто на форму.
Випікати в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 180 градусів, приблизно 5 хвилин. Спечений корж обрізати по трафарету (в мене тарілка).
Так само печемо всі коржі.
Крем. Цукор, ванільний цукор та яйце гарненько розтерти. Додати борошно і ретельно перемішати.
Невеликими порціями додавати молоко і ретельно вимішати щоб не було комочків.
Варити на маленькому вогні 10-15 хвилин доки крем не загусне. В кінці додати 20 грам вершкового масла.
Кожен корж змащуємо гарячим кремом. На один корж іде 2-3 ложки крему.
Залишки коржів подрібнити та посипати торт.
Хай смакує ❤️