Полезные овощи оранжевого цвета. Рассказываю о них с точки зрения врача

Одного взгляда на оранжевые продукты достаточно, чтобы поднялось настроение, и появился аппетит. Не зря они такие веселые и жизнерадостные: их употребление необычайно полезно!

⠀

Кустовидная тыква выглядит удивительно - вся в пупырышках, с многочисленными мелкими бугорками на поверхности. Интересно, что плоды сначала зеленые и гладкие.

Быть оранжевому настроению - рефлекторно ставим ♥️

Овощи и фрукты оранжевого цвета содержат бета-каротин, который, попадая в организм, превращается в витамин А.

Достаточное количество этого витамина позволяет избежать проблем со зрением и желудочно-кишечным трактом, поддерживает хорошее состояние кожи, улучшает настроение, помогает в борьбе с усталостью и апатией, успокаивает головную боль. Речь о тыкве и моркови.

⠀

МОРКОВЬ

Содержит клетчатку, минеральные соли, сахар, витамины и даже небольшое количество эфирного и жирного масел. Морковь ценна за содержание в ней каротина и никотиновой кислоты.

Кстати, наиболее полезна морковь именно в вареном виде.

⠀

Морковь полезна при различных заболеваниях: малокровии, бронхитах, некоторых кожных, середчно-сосудистых заболеваниях, при заживлении ран и особенно для глаз.

Какие де краски лета. Все таки не только витаминами богата природа, но и краски вокруг

Полезны не только корнеплоды, но и семена моркови, и её ботва. Из семян получают экстракт, который расширяет коронарные сосуды. А эфирные масла из семян моркови применяют в парфюмерии.

⠀

ТЫКВА

Ее любят не только за ее вкус, но и за ту пользу, которую она приносит организму.

Белые тыквы, как и зелёные, красные, оранжевые и другие, подразделяются на 2 класса – кустовые и плетущиеся. Первые обладают короткими плетями (до 2 м), вторые длинными (7-15 м), благодаря чему их можно подвязывать к шпалерам и другим опорам.

• Богата калием, поэтому ее рекомендуют при сердечных заболеваниях.
• Снимает отеки, улучшат внутритканевую циркуляцию жидкостей, а это полезно как для сердца, так и для почек.
• Активизирует работу печени и процессы пищеварения, причем делает это так мягко, что ее включают в диету при заболеваниях ЖКТ и желчекаменной болезни.
• В ней содержатся каротин, пектины, помогающие выводить холестерин из организма, минералы, редкие витамины Т и К, а также С, В1, В2, В5, В6, Е, РР.

⠀

Мало того, #тыква – самый полезный овощ для похудения! Она содержит совсем мало калорий, а за счет богатого витаминного состава отлично подходит для диет.

⠀

А вы сажаете тыкву и морковь на своём участке, или ленитесь и покупаете на рынке или в супермаркете?

#сад и огород

#полезные советы

#здоровый

#морковь