Ученые-ботаники исследовательских центров Ленинграда организовали мощную агитационную и просветительскую работу по выращиванию растений непосредственно на территории города. Под частные огороды был занят каждый кусочек свободной земли.
Под огороды были выделены все пустыри, сады, стадионы, парки и скверы, откосы рек и каналов. На Исаакиевской площади выращивали капусту, а на площади Декабристов — картошку. В Летнем саду на грядках росли белокочанная и цветная капуста, морковь, свекла, картофель и укроп.
Печатались брошюры по правильной посадке и возделыванию сельскохозяйственных растений, так как городское население необходимо было в экстренном порядке учить правильно выращивать, заготавливать и хранить овощи.
Ранней весной сотрудники Ботанического института приготовили для ленинградцев 11 млн единиц рассады, были написаны подробные брошюры по организации огородов.
Ленинградские химики наладили производство азотистых удобрений - и таким образом удалось скопить большое количество продовольствия. Сотрудники Ботанического института проводили активную просветительскую работу по употреблению дикорастущих растений. Основной задачей было предотвращение употребления людьми ядовитых дикорастущих растений.
Регулярно проводились лекции о том, какие растения съедобны, а какие нет, организовывались выставки съедобных и опасных растений.
Подразделением Ботанического института был и Санкт-Петербургский Ботанический Сад - и чтобы сохранять редкие тропические растения, сотрудники Ботанического сада хранили их у себя дома.
Полная подборка статей Ученые Блокадного Ленинграда: об открытиях, спасших город тут.
Фотограф проекта Надежда Панова:
Благодарим Школу исследовательских проектов для 7-11 классов по математике, программированию и смежным направлениям Слон за неоценимую помощь!
Проект Россия Страна Ученых - это открытые городские экскурсии с аудиогидами, посвященные жизни и деятельности российских ученых, изобретателей, организаторов науки, основателей наукоемких производств и учебных учреждений, а также ботанические и геохимические экскурсии.