Всем привет.Сегодня день у нас потеплее, я с утра завела тесто ,только заместо молока взяла простоквашу.Решила испечь пирожки с луком с яйцом .Также замесила заварное тесто на манты,честно скажу манты за всю жизнь ни разу не стряпала ,пробовать пробовала а не стряпала.Посмотрела в интернете у одной девушки как она готовит манты ,решила попробовать по ее рецепту.Манты мне не нравятся на вкус пельмени лучше люблю.Пока приготовляла фарш ,заводила тесто ,море посуды грязной,всю вымыла.Фарш на манты сделала свиной как обычно побольше лука я люблю когда в фарше много лука и всегда в фарш добавляю хлеб замоченный в молоке.Фарш получается вкусный,перчу солю все больше ни каких приправ не добавляю.Так как вчера решила начать ходьбу пошла на прогулку под гору,лень неохота было ,полежать захотелось,но пошла и не пожалела.Пришла с прогулки,настроение улучшилось и как будто сил прибавилось.Яйца были сварены ,нарвала луку зеленого в огороде помыла ,и приготовила начинку для пирожков,добави