Ингредиенты:
2 баклажана (большие)
1 стакан воды
3 яйца
1,5 стакана панировочных сухарей
1/2 стакана натертого сыра чеддер
2 стакана подсолнечного или оливкового масла
Приготовление:
Шаг 1:
Очистите баклажаны и нарежьте кубиками. Положите баклажаны в большую миску, наполненную соленой водой, чтобы убрать горечь. Оставить в воде в течение 30 минут.
Шаг 2:
Слить воду и обсушить баклажаны бумажным полотенцем.
Шаг 3:
Возьмите муку в большую миску. В другой большой миске смешайте панировочные сухари и тертый сыр. Взбить яйца в другой миске.
Шаг 4:
Обваляйте баклажаны сначала в муке, затем в яйцах и, наконец, в панировочных сухарях.
Шаг 5:
Все #баклажаны обжарить в разогретом масле.
Шаг 6:
Положите обжаренные баклажаны в миску, выстланную бумажным полотенцем, чтобы они впитали масло.
Подавать с любым соусом на ваш вкус.
#Приятного аппетита 🍽
___________________________________________
Если мой канал полезен для Вас, поставьте лайк и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые публикации!💌🙏
_____________________________________
📩СОТРУДНИЧЕСТВО со мной:
gulmiramuradovna@mail.ru
______________________________________
#рецепт #готовка
