Ингредиенты: • Тыква 400 г. • Цедра 1 апельсина. • Сахар 60 г. или другой подсластитель • Желатин быстрорастворимый 20 г. • Ваниль • Вода 60 мл. Способ приготовления: Тыкву разрезать на кусочки, отварить или запечь. Готовую тыкву измельчить до состояния пюре. Желатин замочить в воде. Пюре, ванилин, сахар/подсластитель, цедру перекладываем в ковш, варим несколько минут и добавляем желатин. Растворяем желатин. Не доводим до кипения!!! Снимаем с плиты. Разливаем по формочкам и убираем в холодильник до застывания. Приятного аппетита!