Витамин D - это жирорастворимый витамин. В обычных условиях жизни, витамин D образуется под воздействием УФ солнечных лучей в нижних отделах эпидермиса, участвующий в регуляции кальции-фосфорного обмена, противоопухолевого защиты и другие функции. Классификация уровня витамина D: выраженный дефицит менее 10нг/мл, дефицит менее 20 нг/мл, недостаточность 20-30 нг/мл, адекватный (нормальный) уровень 30 нг/мл и более, так же дозы больше 150 нг/мл могут оказывать токсическое влияние на организм. Витамин D имеется лишь в определённых продуктах (дикий лосось, рыбий жир, сом, яичный желток и другие), их список небольшой, а синтез витамина D возможен только в определённых условиях, а именно когда УФ лучи солнца попадают на кожу. Чтобы витамин D стал активный, он проходит 2 гидрооксилирования, после этого приобретает активную форму. Первый этап происходит в печени, второй в почках. Важно понимать, что адекватные уровни витамина D способствует всасыванию кальция и фосфора в кишечнике, что являе