Рассказываю, как Вас продолжает дурить один из российских пивзаводов, выпуская пивную шляпу - просто меняя этикетки.
- Вот это я удачно зашёл! - гаркнул на весь красно-белый реабилитационный центр, отец пивной демократии и предводитель пивного дворянства всея Руси в одном пивном флаконе, IPAлит Матвеевич Воробьянинов, доставая из холодильника весьма интересную бутылочку с названием "Lambic Kriek", стоимостью всего 55 рублей.
- Хм! Меня терзают смутные сомнения! Что это за ламбик такой за 55 рублей в ёмкости 0,45 л? Ну и где-то мы этот дизайн уже видели. Уж не у "Timmermans Kriek" его скоммуниздили? - поинтересовался я.
- Может быть и спионерили частично этикетку! Нам-то какое до этого дело? Когда мы ещё купим ЛАМБИК КРИК за 55 рупий?! - проворчал пенный фельдмаршал и дёрнул из холодильника сразу две бутылки этой пенной новинки...
В Секретной Лаборатории выяснили, что данный пивцерин был изобретен на пивзаводе "Трёхсосенский", однако, на официальном сайте никакой информации о нём не было. Зато она нашлась на сайте К&Б:
Нефильтрованный вишневый эль, приготовленный с добавлением натурального вишневого сока по традиционному бельгийскому рецепту. Именно натуральный вишневый сок придает придает элю насыщенный рубиново-вишневый цвет и раскрывает богатый пивной вкус с нотами вишневой косточки и едва уловимой кислинкой.
Друзья! Если кто-то не знает, то я поясню - что же такое "Ламбик" и "Крик"
Ламби́к - вид бельгийского пива, которое готовится методом самопроизвольного брожения в бочках использованных ранее для выдержки вин.
Крик (з.-флам. Kriek, в пер. "вишня") - изготовляемый традиционно в Бельгии фруктовый ламбик, относящийся к специфическим сортам бельгийского пива.
Что мы имеем на практике? Берется бочка из-под вина, в неё наливается пивное сусло, которое начинает бродить с помощью "дикарей", т.е. диких дрожжей (различных микроорганизмов из окружающей среды).
Листайте вниз, друзья. Переходим к дегустации!
Пивной напиток "Lambic Kriek" нефильтрованный, осветленный, пастеризованный. Объём: 0,45 л. (алк.5,0%, пл.13%). В составе: вода, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, сок вишнёвый концентрированный, натуральный вишнёвый ароматизатор. Изготовитель: ООО "Завод Трёхсосенский" г. Ульяновск.
В аромате сладость вишневого варенья и противное залежалое зерно, которым славится пивзавод "Трёхсосенский". Вкус сладкий - просто приторный и в нём также прослеживаются оттенки этого зерна. Послевкусие очень приторное - хочется КАК МОЖНО СКОРЕЕ запить водой эту приторную гадость. Вишневая косточка? Едва уловимая кислинка? Это всё только в мРакетологическом сознании людей, отвечающих за продвижении этого одноразового фрутбира, который ничего общего не имеет со стилем "Ламбик Крик".
Что имеем в итоге?
Почитал я описание предыдущего вишневого эля от Трёхсосенского под названием "Вишня в дубе" и обалдел... Описание точно такое же, состав и ТТХ абсолютно идентичны. Видимо, по понятным причинам, не зашла "Вишня в дубе" и они решили заменить этикетки на "Ламбик Крик", наивно считая, что теперь их пиво станет "Ламбиком". Нет, не станет! Если всё российское пивозамещение станет таким, то мне просто страшно...
Вот обзор настоящего Ламбика - "Timmermans Kriek".
Друзья! А вы попробовали этот "Ламбик Крик" от Трёхсосенского? Пишите комментарии! Ставьте лайк статье и подписывайтесь на канал. Всем добра и МИРА!