Здравствуйте, друзья!
Хочу поделиться с вами своими знаниями о пекинской капусте. Это растение я бы определила как салат. У нее нет такого капустного вкуса, как у остальных видов этой культуры. В основном пекинскую капусту употребляют в пищу в сыром виде, в ней содержится много витаминов и аминокислот, так необходимых организму человека.
Так как я живу в Сибири, решила сажать капусту рассадой и семенами в грунт.
В последних числах апреля, приехав на дачу, я посеяла ее в теплице. На 1 мая появились первые всходы, а 6 мая у нее был вот такой вид.
Посадка пекинской капусты
Высаживать в грунт буду после того, как вырастут 3-4 настоящих листочков, грунт прогреется и установится стабильная теплая погода. Кстати, перед пересадкой рассады, нужно полностью прекратить ее полив за 3-4- дня.
При посадке капусты расстояние между кустиками должно быть 30-45 см. Это большое расстояние нужно для формирования полноценных кочанов и предупреждения стрелкования растения.
Пекинская капуста любит плодородную почву, с большим количеством перегноя или компоста. Высаживать надо на хорошо освещенное место, но световой день не больше 12 часов.
На дно каждой лунки насыпать перегной или компост и 2 ст. ложки золы, опрыскать водой. Углубить семена на 1-2 см, присыпать золой и накрыть пленкой.
Уход за капустой
• Рыхление
• Полив регулярный, но не усиленный
• Не допускать застоя воды
• Подкормка — коровяком или мочевиной 30 г на ведро воды
• Зола — хорошо питает почву.
При посадке капусты непосредственно в грунт, да и для рассады, необходимо прореживать растения. Первый раз, при появлении двух листочков, оставляя расстояние между ними 10 см, а затем, когда рассада подрастет, 20-40 см.
Борьба с вредителями
Хорошо борется со всеми врагами древесная зола. Для борьбы с мухами и блохами отгребать от стебля растения землю и присыпать свежую.
От главного врага пекинской капусты — слизней, избавиться очень сложно, но можно, если придерживаться следующих правил:
• Поставить между рядами блюдечки с квасом, пивом.
• Смесь: 0,5 л золы, 1 ст.л сухой горчицы, 2 ст.л соли и 2 ст.л красного перца.
• На грядку между рядами поместить доску, а затем через несколько дней из-под нее собирать слизней и уничтожать.
Если вы еще не пробовали выращивать этот очень полезный овощ, попробуйте, я уверена, получится.
Хороших вам урожаев и всего доброго!
#пекинскаякапуста #вредителипекинскойкапусты #уходзапекинскойкапустой #огород
Поддержите канал лайками и подписывайтесь, на нем много информации и по овощам, и по цветам, и по кустарникам.
С уважением, Людмила, Огородник из Сибири