Воскресный день. Вся семья дома. Чем же удивить близких? Вспомнила старый рецепт и решила предложить вам приготовить ужин выходного дня.
Для начала подготовим все ингредиенты. Во-первых нужно взять мясную основу: отбивную, фарш или котлетку. В этот раз я решила попробовать котлетки, приобретённые мною в магазине "Ермолино". Выкладываем на противень, покрытой бумагой для запекания котлетки. Бумагу предварительно нужно смазать маслом.
Можно брать разное мясо. У меня свиные котлеты и куриные с ветчиной и сыром. Далее заготавливаем остальные ингредиенты. На крупную тёрку натираем свежий картофель, предварительно отваренные яйца и сыр. Лук мелко нарезаем.
Далее перемешиваем картофель и лук. Немного присолим.
На котлеты сверху накладываем картофель.
И немного смазываем майонезом.
Сверху посыпаем яйцом.
И снова майонез.
На самый верх горки кладём сыр.
Вот что у нас получилось.
Отправляем в духовку на 30-40 минут.
И вот наш ужин готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
А у вас есть семейные рецепты? Вы готовы ими поделиться? Пишите их в комментариях или в личном сообщении. Я обязательно приготовлю традиционное блюдо вашей семьи и представлю его читателям канала.
#альпийская горка #ужин #мясное блюдо #семейное счастье #блюдо на ужин #традиции #рецептик_ос
