Я уверен, что на свете мало таких людей, для которых эти слова абсолютные синонимы, однако в разговорной речи они часто оказываются взаимозаменяемыми.
Чтобы внести свой скромный вклад в победу над путаницей, предлагаю порассуждать о том, кто такой Турист и чем он отличается от Путешественника.
Отличие первое: организация и планирование
Тут всё довольно очевидно и предсказуемо: Турист, в своем эталонном воплощении, предпочитает всё готовое. И, если Путешественник по максимуму самостоятельно организует свою поездку, то Турист будет счастлив делегировать формальности и хлопоты туристической фирме.
Отличие второе: подготовка
Нет, речь не идёт о распечатке брони в гостиницу и сборе чемоданов. В данном случае я имею ввиду подготовку к знакомству с людьми другой культуры, изучение местного языка, информированность об обычаях и законах, географии, ключевых объектах городской инфраструктуры, вплоть до положения аптек в населённых пунктах и часах работы.
Заботы и хлопоты о всём вышеперечисленном характерны для Путешественника, тогда как Туристу вообще не приходится об этом беспокоится: на месте за него всё сделает сопровождающий гид.
Отсюда же растёт
Отличие третье: взаимодействие с окружением
Закономерно, что любой контакт Туриста с местным населением, культурой, природой проксируется через гида либо исключён полностью. Классический пример - пляжный отдых на побережьях солнечной Турции и Туниса.
В противовес Туристу, Путешественник не только не избегает контактов с местными жителями, но ищет их, справедливо полагая, что пара часов разговора с аборигенами даст более полное представление о городе или стране, чем равноценное по длительности посещение краеведческого музея.
Так, оказавшись в Санкт-Петербурге, Турист поспешит в Эрмитаж и Петропавловку; Путешественник отправится пить пиво с панками под стенами Castle Rock или Камчатки, а после впишется с ними на стихийно организованный квартирник.
Отличие четвёртое: отношение к путешествиям
Наряду с наиболее очевидными внешними отличиями, эта материя более тонкая, хотя одновременно и проста и сложна. Строго говоря, если сам Турист воспринимает себя как Туриста, то, как правило, никаких претензий быть не может. Однако конфузы могут возникнуть из-за неверной самоидентификации. Если очень упростить, то для Путешественника путешествия это основная часть жизни, это, зачастую, и есть его жизнь, в то время как для Туриста это ежегодный отдых, отпуск, кратковременный нырок из ежедневной рутины. Нередки случаи, когда Турист какое-то время разрывается между туризмом и путешествиями, и настаёт момент, когда он бросает постылую офисную работу с 9 до 17 и с переменным успехом становится Путешественником. Известны и обратные случаи, которые тоже заканчиваются весьма благополучно.
Итог
В целом, может сложиться впечатление, что Путешественник это что-то светлое и чистое, а Турист олицетворяет низменное и мирское. На деле же, эти две категории не всегда существуют независимо друг от друга. Очень часто в разные периоды жизни Турист перетекает в Путешественника и обратно, исходя из того, как этого требуют обстоятельства, личные предпочтения, возможности и цели. Уверен, даже самые бородатые и прожжённые Путешественники, переодически обнаруживают у себя черты классического Туриста.
Мне ни капельки не стыдно признаться, что путешествуя по России, в большинстве случаев, я - типичный Турист, тогда как в зарубежных поездках, вероятно, ближе к Путешественнику.
Мой подход к путешествиям и туризму предельно просто: интересно всё! Путешествуйте, где возможно и как возможно! Отвлечься от рутины, восполнить силы, набраться новых впечатлений - всё это стоит того, чтобы ездить по стране и миру.
«Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома.» — Анатоль Франс