Приготовить такие лепёшки очень просто.Получаются они очень вкусными и съедается очень быстро.Начинку можно выбрать любую.
▪︎Ингредиенты:
•Кефир 200 мл
•Мука 250 гр
•Растительное масло 2 ст.л.
•Творог 200 гр
•Зелень,соль по вкусу
▪︎Приготовление:
В миске смешайте кефир,соль и масло.Частями добавьте муку и замесите тесто,которое не липнет к рукам.Для начинки смешайте творог и любую зелень.Добавьте соль по вкусу.Тесто разделите на части,раскатайте их в круг,в центр выложите начинку(начинка может быть любая,экспериментируйте).Соберите края и сформируйте мешочек.Раскатайте его скалкой в круг.Обжарьте лепёшку на сухой сковороде под крышкой на маленьком огне до готовности.
Приятного аппетита♡