Найти тему
Мир на ладошке

Как растут пряности

Все мы используем пряности для приготовления различных блюд, и знаем, что они обладают полезными свойствами. Однако мало кто знает, как они растут в дикой природе.

Имбирь

растение имбирь
растение имбирь

Это многолетнее травянистое растение, которое можно вырастить из корня на приусадебном участке. Для приготовления блюд используется корень растения.

корень имбиря
корень имбиря

Черный перец

перечное растение
перечное растение

Это многолетнее вьющееся растение семейства Перечных. Родиной горошковидного перца является полуостров Индостан.

черный перец горошком
черный перец горошком

Кунжут

растение кунжут
растение кунжут

Это однолетнее растение рода Сезам. Произрастает в странах с жарким климатам, так как очень любит солнце. Культивируется на юге нашей страны. Семена, используемые в кулинарии, находятся в коробочках, которые растут на стеблях растений.

коробочки с кунжутными семенами
коробочки с кунжутными семенами

Ваниль

растение
растение

Теплолюбивое многолетнее растение семейства орхидных. В кулинарии используются стручки растения. Зеленые стручки проходят специальную обработку, после которой получается ароматная пряность.

стручки ванили
стручки ванили

Шафран

крокус
крокус

Многолетнее растение семейства Ирисовых. Второе название цветка — крокус. Пряность получают путем высушивания цветочных рылец. Для получения килограмма пряности, необходимо вырастить около 200 тысяч цветков.

шафрановые рыльца
шафрановые рыльца

Корица

коричное дерево
коричное дерево

Это вечнозеленое дерево с овальными листьями, плодами и толстой корой. Пряность изготавливают из коры и листьев растения.

кора коричного дерева, используемая в кулинарии
кора коричного дерева, используемая в кулинарии

Ставьте лайк, подписывайтесь на канал — в этом мире много интересного!!!