За первые несколько недель немецкой оккупации солдаты украли более 2 миллионов бутылок у виноделов в регионе Шампань! Чтобы «контролировать» грабёж в нескольких винодельческих регионах Франции были назначены «управляющие», «вайнфюреры» («weinfürer»), как их прозвали французы, немецкие виноторговцы.
🍷Вайнфюреры прекрасно разбирались в вине, и их основная задача была переправлять в Германию как можно больше французского премиального вина, откуда оно потом поступало на продажу в другие страны для оплаты нужд Третьего рейха. Руководителем Шампани был назначен Отто Кляйбиш (Otto Klaebisch), на Бургундию назначили Адольфа Зегнитца (Adolph Segnitz), а в Бордо - Хайнса Бёмерса (Heinz Bömers).
Вайнфюреры были не просто винными экспертами, они также дружили со многими виноделами ещё до войны, имея бизнесы в этой сфере. Любовь к вину и острый ум позволяли многим из них вести двойную игру!
Вайнюрер Адольф Зегнитц и винодел Морис Друэн стали друзьями, благодаря чему Адольф был единственным немцем, который присутствовал на крупнейшем празднике вина в 1943 году – 500 лет Оспис де Бону. Пpи eгo coдeйcтвии были cпaceны знaмeнитыe винoгpaдники, пpинaдлeжaщиe этому Оспис де Бону. Зeгниц дoбилcя ocвoбoждeния Mopиca Дpyэнa, фaктичecкoгo диpeктopa opгaнизaции, apecтoвaннoгo гecтaпo в 1942 гoдy. Вcкope пocлe пpaзднoвaния Mopиc Дpyэн пoлyчил oт Зeгницa блaгoдapcтвeннoe пиcьмo и чeк нa 100 000 фpaнкoв.
🍷Однажды Хайнс Бёмерс, получил заказ от фельдмаршала Геринга на несколько ящиков вина из Шато Мутон-Ротшильд. Бёмерс считал, что Мутон слишком хорош для таких, как он. Поэтому он попросил рабочих шато помочь с небольшим обманом. Вайнфюрер прислал им бутылки ординарного вина и поручил приклеить этикетки мутона. Затем бутылки были отправлены в офис Геринга в Берлине. Бёмерс никогда не слышал ни слова жалобы от фельдмаршала.
«Он спас наше вино», — сказала Мэй-Элиан Миайле де Ленкесэн, владелица нескольких именитых шато в Бордо. «Он следил за тем, чтобы никому не приходилось продавать слишком много вина, и он следил за тем, чтобы за него всегда платили. После того, как он пришел, вина больше не крали».
Ваш винный телеграм-канал: https://t.me/savinyona
Словенские вина
Как произносить тосты, чтобы они работали?
#мутон #савиньона о вине #ротшильд #вайнфюрер