Вкусное и нежное не требует особых усилить, советую к прочтению и использованию рецепта.
В своих статьях я буквально всегда выделяю слово "полезно" и уж тем более привыкла кормить свою семью вкусно !
Овощи заполняют 60 % нашего рациона к тому же я просто привыкла к вкусной и полезной еде.
Рагу отличное для этого альтернатива.
Ингредиенты :
- 800 гр свиного рагу
- 2 молодых кабачка
- 2 помидорки
- небольшой вилок капусты
- 1 морковь
- 1 лук
- 5 шт картошки
- свежий чеснок
- свежая зелень
- томатная паста
- специи
- сметана ( её мы будем добавлять в конце )
Такое мясо для рагу я покупала в магазине магнит. На упаковке прям написано Рагу из свинины от Мираторга. Такая упаковка 400 грамм, мне вышла на 79 рублей примерно.
Недолго обжариваем мясо на сильном огне. Можно его порезать, я не стала.
Режем морковь и лук и отправляем у мясу.
Туда-же томатную пасту, чеснок и специи. Перемешали, тушим ещё примерно 7 минут.
Когда готовилось мясо, я нарезала сразу овощи. Картошка, кабачок, капуста и помидор. Перед этим снять шкурку у помидора, облив кипятком.
Выкладываем к овощам, мясо
Заливаем 2 стаканами воды солим и перемешиваем.
Тушим 40-50 минут под крышкой.
В готовое блюдо, добавляйте отдельно порцию сметаны с зеленью. Это очень удачное и всеми любимое сочетание.
Оставляйте свои комментарии , ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал мне будет очень приятно радовать вас новыми идеями :)
А, так же читайте другие мои статьи
Спасибо, что дочитали до конца :)