Кольраби — холодостойкая культура; лучше всего выращивать весной и осенью. Посев кольраби весной для получения раннего летнего урожая и использования; начните второй урожай в середине-конце лета для зимнего хранения и использования.
Кольраби — это не корнеплод; съедобная часть растения — набухшая часть стебля, растущая над почвой. Кольраби созревает от 45 до 60 дней в зависимости от сорта.
Капусту кольраби можно есть сырой или приготовленной, и она хорошо хранится для зимнего использования. Чтобы быть нежной и вкусной, кольраби нужно выращивать быстро и без перерывов. Важно поддерживать почву только влажной и выращивать кольраби в почве, богатой органическими веществами и состарившимся компостом.
Советы по посадке и посадке кольраби
- Начните выращивать кольраби из семян, посеянных в помещении или прямо в открытом грунте.
- Семена кольраби всхожи в течение 4 лет.
- Высаживайте семена в саду примерно за 8-4 недели до того, как вы ожидаете последние заморозки.
- Если начать выращивать в помещении и пересадить, подождите еще две недели, из-за повреждения корней при пересадке; при пересадке отщипните кончик длинной нити корня.
- Сейте семена на глубину 6-12 мм и обязательно утрамбовывайте почву.
- Сейте семена на расстоянии 5 см друг от друга, а затем проредите до 13–20 см во всех направлениях.
- Для улучшения всхожести сейте семена в сумерках или в прохладный пасмурный день.
- Высевайте семена в рыхлую, плодородную почву. Добавление выдержанного компоста в посадочные грядки перед посевом напитает почву и поможет удерживать влагу.
- Семена должны прорасти через 5-10 дней при оптимальной температуре 21°C или около того; прорастание займет больше времени в более холодной почве.
- Оптимальная температура почвы для выращивания кольраби составляет 18°C.
- Сделайте дополнительный посев с 3-недельными интервалами для непрерывного сбора урожая
- Кольраби предпочитает диапазон рН почвы от 5,5 до 6,8.
- Выращивайте кольраби на полном солнце для получения наилучшего урожая, впрочем, переносит полутень.
- Удобряйте органическим удобрением, таким как рыбная эмульсия, в половинной концентрации.
- К частым врагам-вредителям относятся крестоцветная, волнистая и черная блошки, черешковый комарик, проволочник, табачный трипс, различного рода совки...
- Защищайте рассаду от вредителей и холода в течение двух-трех недель после посадки с помощью укрытий из крученого полиэтилена.
Сопутствующая посадка: кольраби сажайте с фасолью, свеклой, сельдереем, огурцами, салатом и луком.
Выращивание в контейнерах: выберите контейнер диаметром 15 см или более для каждого растения и глубиной 20 см.
Календарь посева кольраби
- За 8-6 недель до последних весенних заморозков: прямой посев семян в парничок или теплицу; минимальная температура почвы должна быть 10°
- Весной за 4-3 недели до последних заморозков: прямой посев семян в огород; минимальная температура почвы должна быть 0°F; защитить рассаду рядковыми крышками.
- Весной за 3-2 недели до последних заморозков: рассаду пересадить в сад.
Для осеннего и зимнего урожая:
- За 14-12 недель до первых заморозков осенью: посадите семена в помещении.
- За 12-10 недель до первых осенних заморозков: прямой посев семян в саду для сбора осеннего урожая.
- За 10-8 недель до первых осенних заморозков: прямой посев семян в пластиковый туннель или теплицу.
- За 8-6 недель до первых заморозков осенью: высадить рассаду в сад.
Рекомендуемые сорта кольраби
- «Рапид» рано созревает.
- «Великий герцог» — среднеспелый гибрид.
- Фаворитами являются «Пурпурный Дунай» и «Пурпурная Вена».
Ботаническое название: Brassica oleracea var. гонгилоды
Кольраби принадлежит к семейству Brassicacea ( Cruciferae ) или капустных, другие представители включают белокочанную капусту, листовую капусту, брюссельскую капусту и репу.
С садовода лайк, с огородника подписка!
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
- Десять основных принципов садоводства ведущих к успеху
- Как ничего не делать (почти) и получать богатые урожаи овощей и цветов
- Принципиально новый подход к саду и огороду. Метод Мэла Бартоломью
- 10 правил успешного сада/огорода, которые не знал никто
- Как самому сделать Универсальную почвенную смесь
#капуста кольраби #кольраби #как вырастить кольраби #выращивание кольраби #как вырастить капусту