- Время использования: 1 неделя
- Стоимость: 129 р.
- Год покупки: 2022
- Общее впечатление: Нормальный сервелатик
- Моя оценка: 4
- Рекомендую: Могу рекомендовать
На очереди другой сервелат по акции от СПК (Сибирская Продовольственная Компания), а именно сервелат "Венский" написано, что это колбаса варено-копченая из мяса птицы, первый сорт. Может они забыли написать, что это мясное изделие, или мясной продукт?)) Сразу так на, в лоб: Колбаса! Ну сейчас посмотрим-с.
Состав:
мясо птицы, мясо птицы механической обвалки, шпик, соль, экстракты натуральных специй и пряностей (перец черный, кунжут, чеснок), вода, шкурка свиная, соевый белок, крахмал картофельный, животный белок, декстроза, ароматизаторы, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), гемоглобин, регулятор кислотности (Е451, Е450), усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель.
Запах приятный, в меру специй в нем, и запах мясо присутствует вроде. Срез красивый. Колбаса не плотная, мягкая. На вкус вот какая-то странность то ли со шпиком, то ли с жировой основой. В общем когда разжевываешь, такое чувство что жир как гранулы, когда продолжаешь девать, он как застывший жир на зубах: медленно начинает таять и неприятно так расходиться. Ну а в целом вкус ровный и сбалансированный. Для такой цены, вполне нормальный продукт.
Заключение
- Непонятный жир в колбасе;
- Хорошее соотношение по цене и качеству.
#сервелат #сибирская продовольственная компания #сервелат спк венский #сервелат венский #искатель