Друзья, всем привет! К сожалению, сегодня речь не про мастерскую или участок, а про то, что уже выходит за рамки. От чего уже начинает откровенно «бомбить» и от чего хочется откреститься. И если раньше такую тенденцию я воспринимал как необходимость для производителей, то сейчас уже выглядит как насмешка над покупателями. Давайте по порядку.
Я не могу представить свое утро без кофе, есть у меня такой вот изъян. Если не выпью кофе, то как будто не просунулся.
И, честно говоря, это своего рода зависимость, от которой желательно избавляться.
Конечно, грустно что сейчас стоимость на него выросла в 2 раза, но зато честно. Ранним утром кофе пью с шоколадом и не с конфетами, а именно шоколадом, желательно горьким или с орехами. Именно поэтому плитки шоколада практически всегда есть дома и именно поэтому я отчетливо помню, как объём на эти самые плитки сначала был 100 грамм, затем 90, а сейчас уже начали делать 85 и 80.
Вы серьезно? То есть производитель всерьез считает, что народ настолько туп и слеп, что не заметит подобного? Понимаю, что нужно сдержать цены на прежнем уровне без каких-либо серьезных скачков, и чтобы по акции плитка шоколада стоила не более 70 рублей, иначе продажи упадут, ведь это не товар первой необходимости как хлеб. Но, откровенно говоря, закручивая вентиль на производстве и уменьшая размер в той же упаковке вы только отталкиваете от своей продукции, как минимум лично меня.
А где же кричащая надпись на первой полосе формата «на 20 % меньше, за ту же стоимость»? Что-то как-то не сходится…
Радует одно, с шоколадом нет договоренностей между производителями и многие как делали честные 100 грамм, так и делают по сей день. Да, с увеличенной конечной стоимостью, но без обмана. Стоит только прибавить недостающие 20 % к цене обманщиков, так сразу увидим, что экономия не такая уж и значительная, если вообще есть. А что будет через год? Плитка по 50 грамм, мол так гораздо удобнее для потребителя? Бред.
Если касаемо шоколада договоренностей между производителями нет, то вот касаемо круп/сахара и других сыпучих продуктов, однозначно есть. По-моему, такое началось после 2014 года, когда фасованные по пакетам крупы стали производится не по 1 килограмму, а по 900 грамм, и причем абсолютно все. Сейчас же также наблюдаю картину что многие переходят на фасовку по 800 грамм и снова у меня начинает «кипеть». В этом плане двумя руками за недавно высказанное предложение продавать крупу, хлеб и другие продукты без упаковки.
Не напишешь ведь на ценнике что указанная стоимость за 800 грамм. Хотя… пишут же цену за 100 грамм, поэтому возьмут такую методику.
По себе замечал действие подобной «замечательной» психологической уловки. Когда 100 рублей за 100 грамм, вроде и недорого, а когда 1000 рублей за 1 кг., то уже дороговато. Честно говоря, встретить подобный ценник лет 10 назад было крайне трудно сейчас так продают очень многое, не удивлюсь что скоро мы с вами увидим картошку по 10 рублей за 100 грамм и морковку по 20, в том же эквиваленте. А ведь относительно недавно можно было купить картошку с полей по 10 рублей/килограмм, а то и дешевле.
Года три назад мы посещали очень атмосферный город-герой Волгоград и прогуливаясь по улочкам забрели на местный рынок, где меня впечатлила сохранившаяся культура советских уличных продаж. Такое видел только в фильмах, а тут все на яву. Крупу продают в ведрах, много различных старых вещей, продавцы размещаются прямо на полу и все это на внушительной площади. Не знаю почему я вспомнил это именно сейчас, но честно, немного грустно.
Буквально на днях супруга купила домой молоко, и мы уже давно привыкли что вместо 1 литра разливают 0.9, но только дома обнаружили что банка как-то маловата и посмотрев на упаковку стало все понятно-800 мл. добрались и до молока.
И ладно с шоколадом, конфетами, орехами и другими продуктами, но крупа и молоко, это ведь необходимость и на этой самой необходимости никто не планирует терять свою прибыль.
Есть задача остановить рост цен?
Без проблем! Цена будет прежней, но и прибыль останется той же!
Как такое возможно? Легко!
Покупатель уже привык что под видом 1 литра мы продаем 0,9, значит привыкнет и к 0.8, а в следующий кризис сделаем 0.7, ну и так далее.
Снова возвращаемся к тем временам, когда литр хмельного стоит дешевле чем честный литр молока. Грустно.
