Всем привет!
Хочу поделиться супер рецептом быстрого салата. Я его готовила совсем недавно на юбилей мужа.
Гостям очень понравился, но полностью угадать ингредиенты они не смогли. Это всегда радует🙂
Что вам понадобится:
- Куриное мясо варёно-копченое, у меня 2 окорока
- 1 банка кукурузы
- 1 банка консервированных ананасов - 290 гр
- 1/2 банки консервированного сельдерея (заказывала в Озоне)
- Паста орзо - 200 гр (не стала искать в магазинах, сразу заказала в Озоне)
- Майонез (у меня татарский соус)
- Чеснок
- соль, перец
Догадываюсь, что турецким гости назвали салат из-за орзо, который встречали на шведских столах в Турции. Изюминка салата - маринованный сельдерей, который по вкусу гораздо приятнее свежего.
Этапы приготовления:
- Ставим вариться пасту. Добавляем немного оливкового или другого масла, чтобы макароны не слиплись. Смотрите, чтобы не переварилась!
- Мясо отделяем от кости. Произвольно нарезаем.
3. Сливаем сироп от консервированных ананасов и нарезаем их мелкими кубиками.
4. Чеснок мелко нарезаем.
5. Высыпаем в салатник кукурузу, чеснок, сельдерей, нарезанные ананасы и курицу.
6. Добавляем пасту.
7. Заправляем салат майонезом, или как у меня - веганским соусом с чесноком.
8. Перемешиваем. Добавляем соль и перец.
9. Ставим на стол и слушаем комплименты хозяйке😀
Спасибо, что читаете! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты.
Читайте также другие мои рецепты: