Кто как, а я сушёный горох не люблю, хотя в моих продуктовых запасах всегда присутствует килограммовая пачка. В лихие 1990-е наелся я его, дня по три в неделю готовили постную горошницу -- уж чего, чего, а сушёного гороха было в избытке, его позволить себе могли.
Наелся на весь остаток жизни горохового гарнира. Ныне раз-другой в полгода горохового супчика с копчёностями похлебаю в охотку, и всё. А вот зелёный консервированный горошек -- с удовольствием. Няшка. Он и к селёдке хорош, и к сосискам, и к мясу, в салаты зимние отлично идёт.
В 2018-19-20-21 годах Россия ежегодно даёт рекордные урожаи гороха. В этом году дадут ещё больше, так как значительно увеличили посевные площади под эту неприхотливую культуру.
Наши аграрии-гороховоды торопят Минсельхоз с заключением соглашения с Китаем о поставках сибирского гороха в Поднебесную. КНР потребляет много гороха, но основные поставщики у них Канада -- 94 процента всех поставок, и США -- пять процентов, и остаётся один процент, на который претендует Россия. Россияне просят свою долю китайского горохового пирога.
С другой стороны нужно развивать свои консервные заводы, а то они совсем пришли в упадок из-за импортного засилья, пришла пора возрождения.
Основными покупателями сибирского гороха выступали посредники Латвия и Литва (73 процента всего объёма) -- скупали у нас, гнали в Европу, а оттуда уже переработанный в банки, дорогой горошек поставляли нам, нашим торговым сетям.
Теперь нужно осваивать китайский рынок и наполнять наш внутренний в первую очередь доступным зелёным горошком нашего производства.
Основными покупателями сухих зернобобовых из РФ были Турция, Пакистан, Бангладеш, Италия и Латвия. Ныне остались Пакистан и Бангладеш, срочно необходимы новые рынки сбыта нашему гороху -- тревожатся сибирские аграрии.
В ООН твердят об угрозе мирового голода, а у нас гороха девать некуда. Дайте нам мировые рынки и пусть едят горошницу, как мы в лихие 90-е.
А вы что думаете по теме? Пишите комментарии, подписывайтесь на канал (Комментарии пишут только подписчики) и читайте книги Алексея Наста на Литрес.
Также заходите через ленту Яндекс.Дзен на каналы со схожими темами Алексей Наст и Алексей Наст Старый. На этом канале есть репосты статей канала Алексей Наст, просмотрите прямо на этом канале.