Найти тему

Польза и вред. Витамины А и Е

Оглавление

Как и любые другие витамины, витамины А и Е влияют на функционирование нашего тела на разных уровнях.

Давайте рассмотрим наиболее важное их влияние на организм.

Витамин Е и его влияние на сердце.

Для сердца витамин Е является главным. Существует два вида витамина Е - это токоферол и токотриенол.

Токотриенол — сильный антиоксидант. Токотриенолы способны крепиться к внутренней стенке клеточной мембраны, что повышает их эффективность.

Лучше употреблять токотриенолы, а не токоферолы, т.к. первые усваиваются быстрее и лучше.

Если у вас есть дефицит витамина Е, то может развиться стенокардия, повысится АД, это все негативно отразится на работе сердца.

Кроме того, при дефиците витамина Е в коронарной артерии развивается воспаление. Если вы будете употреблять много хлебобулочных изделий и вообще углеводов, в артерии разовьется сначала окисление, а потом воспаление.

Для восстановления повреждений в артерии, организм направит туда холестерин, и кальций. На месте повреждения образуется фиброзная ткань. После чего там могут образоваться бляшки или тромбы.

За счет кроворазжижающей способности, витамин Е препятствует развитию тромбов, инсульта, мерцательной аритмии.

Где взять витамин Е?

Кроме многочисленных БАД представленных на рынке, витамин Е можно усваивать из пищи.

Пища с содержанием витамина Е:

  • Ростки пшеницы;
  • Кедровые орешки;
  • Арахисовая паста;
  • Лосось;
  • Болгарский перец;
  • Авокадо;
  • Брокколи;

Что приводит к дефициту витамина Е:

Употребление хлебобулочных изделий и большого количества углеводов. Пшеница содержит много витамина Е, но только до момента, пока ее не высушили на воздухе и термически не обработали. Сушка и термообработка уничтожают витамин Е в муке.

Стресс. При стрессе в сочетании с дефицитом витамина Е будет расти риск стенокардии. Недостаток кислорода в крови может приводить к болям в груди. Витамин Е может увеличить количество кислорода, что поможет снизить боли в груди.

Стенокардия – это заболевание, развивающееся из-за несоответствия между потребностью миокарда в кислороде и его доставкой, приводящее к нарушениям функций сердца. .

Когда принимать витамин Е?

Так как витамин Е - это жирорастворимый витамин, то его лучше принимать вместе с пищей, содержащей жиры. Так витамин лучше усвоится.

Витамин А и его влияние на организм.

Сухость в глазах будет говорить о недостатке витамина А. Витамин А контролирует клетки, которые выстилаю слёзные протоки, внутреннюю часть желез и других тканей, покрывающих внутреннюю поверхность в теле.

При дефиците витамина А ткани утолщаются, слезоотделение уменьшается, глаза начинаю иссушиваться и появляется покраснение.

Слезоотделение - это защитный барьер от внешних инфекций. Если оно недостаточно, то может развиться конъюнктивит.

При длительной нехватке витамина А может развиться снижение зрения и слепота.

Где взять витамин А?

Синтетические витамины не самый лучший вариант, т.к. имеют побочные действия, лучше усваивать витамин А из пищи.

Пища с содержанием витамина А:

  • Печень трески;
  • Печень;
  • Жирная рыба;
  • Сливочное масло;
  • Говядина;
  • Жирный сыр;
  • Яичный желток.

Почему не усваивается витамин А?

Если на продукте написано, что он содержит витамин А, то скорее всего имеется его неактивная форма - бета-каротин. Он мало эффективен, т.к. мы усваиваем только активную форму витамина А - ретинол.

Чтобы получить 1 единицу активной формы витамина А необходимо 20 единиц бета-каротина. У многих людей вообще отсутствует способность переводить бета-каротин в ретинол. Поэтому употребление пищи только с каротинами неэффективно.

Ретинол есть только в животной пище, поэтому, если вы веган и имеете сухость в глазах, то скорее всего, это из-за отсутствия способности переводить бета-каротины в ретинол.

Другой причиной плохого усвоения витамина А может быть какое-либо заболевание печени, прием антибиотиков, дисбактериоз кишечника.

Витамин А и витамин Е очень важны для усвоения микроэлементов. Без микроэлементов не будут активироваться ферменты и гормоны, необходимые для образования белков - строительного материала для ногтей, волос, мышц, кожи.

Надеемся, что раскрыли пользу витаминов А и Е для организма человека достаточно .Оставляйте ваши пожелания о том, что вы хотите узнать в комментариях!

Если вы хотите приобрести по-настоящему натуральные БАД, то переходите по ссылке и получите скидку на данный продукт - AURORA.