Я очень люблю быстрые и вкусные рецепты. Нет, иногда, повозиться с блюдом я тоже люблю. Но когда у тебя трое деток, кружки, занятия, спорт, работа не всегда хватает на это время.
Сегодня делюсь проверенным рецептом картофельной пиццы.
Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:
для теста:
▪︎ картофель (250 - 280 гр)
▪︎ яйцо (1 шт)
▪︎ мука (1-2 ст.л)
▪︎ соус кетчуп + сметана
▪︎ коп.курочка + помидорки + зелень
▪︎ сыр сулугуми
Важные дополнения:
- в качества соуса может быть просто майонез, томатная паста, сырный соус, чесночный; в общем тот, который вы любите добавлять
- начинка может быть просто колбаса с помидоркой или маринованными огурчиками; шампиньоны, колбасу или то, что есть в холодильнике, то и добавьте
- сыр можно взять российский или моцарелла для пиццы
Приступаем к приготовлению пиццы:
- Картофель 🥔 натереть на мелкой тёрке и отжать
- Добавляем яйцо, соль, перец и хорошо перемешиваем. Далее муку и чуть-чуть сыра добавляем.
- Готовим соус, нарезаем начинку, натереть сыр на тёрке или порезать кусочками небольшими.
- На хорошо разогретой сковороде распределяем наше тесто (сильно толстый слой делать не надо !!!) и жарим на средней t, минут 5-7 с 1 стороны.
- Переворачиваем картофельный блин, смазываем соусом, посыпаем сыром, выкладываем начинку, и снова посыпаем сыром.
Накрываем крышкой и жарим ещё минут 5. Посыпаем зеленью (если любите).
Вот и весь рецепт #вкуснобыстропросто
Приятного аппетита 🤗
#вкусныйрецепт #пицца #пицца рецепт #простой рецепт пиццы #пицца на сковороде
