Всем привет, сегодня хочу поделится с вами рецептом блинчиков.
Самый простой рецепт классических тонких блинчиков на молоке как у бабушки.
Рецепт 0,5 л молоко 3 крупных яйца 2 ст.л. сахар 1/4 ч.л. соль 1/4 ч.л. сода 1,5 стак. мука (200-220 гр) 2-3 ст.л. растительное масло
Берем пол литра молока и разогреваем его до теплого состояния.
Далее берем 3 крупных яйца, добавляем 2 столовых лжки сахара и 1/4 ч.л. соли и все хорошенько размешиваем, после того как размешали добавляем 250 мл. теплого молока и перемешиваем.
Добавляем муку и просееваем, добавляем 1\4 чайной ложки соды после чего размешиваем.
После того как все хорошенько размешали должна получится вот такая масса.
Теперь можем вылить остатки молока добавить 2-3 ст.л. растительное масла и еще раз все перемешать.
Масса готова можно жарить, приятного аппетита.
Если Вам понравился мой рецепт,чтобы я об этом узнала обязательно ставьте "палец вверх! и пишите об этом в комментариях!