Ингредиенты:
лаваш - 1 лист
яйца - 4 шт.
молоко - 120 мл.
помидор - 1 шт.
сыр - 100 гр.
соль и травы - 1/2 ч.л.
растительное масло для жарки
Лист лаваша делим на четыре части, складываем их друг на друга и нарезаем на полоски толщиной около 1 см.
К яйцам добавляем соль с травами (у меня адыгейская соль), вливаем молоко и перемешиваем.
На смазанную растительным маслом сковороду выкладываем лаваш и заливаем его яично-молочной смесью. Тщательно перемешиваем и слегка придавливаем лаваш лопаткой, чтобы он весь был покрыт жидкостью.
Нарезаем помидор на некрупные дольки.
Сыр натираем на тёрке.
Сверху на лаваш выкладываем помидоры, затем посыпаем сыром.
Готовим около 10 минут на слабом огне, под крышкой.
Приятного аппетита :)
Посмотреть видео этого рецепта вы можете на моём YouTube канале «Неземная кухня». Подписывайтесь!
Также рекомендую приготовить
#завтрак #завтраки рецепты #завтрак из яиц #завтрак рецепт #вегетарианские рецепты #рецепты из яиц #рецепты с яйцами #лаваш рецепты #рецепты из лаваша #лаваш на сковороде