Ингредиенты 1)морковь 100 г 2)молоко 40 мл 3)сливочное масло 5 г 4)сахар 2 г Очистить морковь , нарезать небольшими кусочками , залить горячей водой,добавить сахар и тушить морковь до мягкости в кастрюле с закрытой крышкой . Готовую морковь протереть через сито, посолить, добавить масло и молоко, хорошо размешать и довести до кипения.