Ингредиенты
1)морковь 100 г
2)молоко 40 мл
3)сливочное масло 5 г
4)сахар 2 г
Очистить морковь , нарезать небольшими кусочками , залить горячей водой,добавить сахар и тушить морковь до мягкости в кастрюле с закрытой крышкой . Готовую морковь протереть через сито, посолить, добавить масло и молоко, хорошо размешать и довести до кипения.
