Это интересное блюдо идеально подходит не только для семейного обеда, но и в качестве закуски или легкого ужина. Возьмем для этого: И приготовим: Да забыл сказать горчичка на любителя. Лучше добавляйте по чуть-чуть и пробуйте. На мой вкус очень даже вкусно особенно под горячительное.
Это интересное блюдо идеально подходит не только для семейного обеда, но и в качестве закуски или легкого ужина.
Возьмем для этого:
- 50 г сельдерея
- 1 маленький лук
- 300 г кильки в масле (можно и в томате)
- 100 г майонеза
- лимонный сок по вкусу
- 1 ч. л. горчицы
- соль
- молотый чёрный перец
- помидоры для украшения
И приготовим:
- Очистите и мелко натрите сельдерей в миску. Очистите лук, мелко нарежьте и добавьте к сельдерею.
- Достаньте кильку, отдельно слейте масло. Кильку смешайте в блендере с майонезом. Добавьте сельдерей и лук. Пробейте блендером.
- Приправьте лимонным соком, горчицей, солью и перцем.
- Если получиться слишком густой, то разбавьте маслом из кильки.
- Поставьте в холодильник на 1-2 часа. Затем можете доставать и намазывать на хлеб. Украсьте бутерброды помидорами.
Да забыл сказать горчичка на любителя. Лучше добавляйте по чуть-чуть и пробуйте. На мой вкус очень даже вкусно особенно под горячительное.