Что может быть дороже настоящих чувств и эмоций? Особенно, если речь идёт про искусство, в том числе и кондитерское. Торты и пирожные — это не просто еда, а результат кропотливого ручного труда опытных мастеров.
«Север-Метрополь» — это огромное производство с более, чем вековой историей, большой бренд со своими традициями, и каждый кондитер здесь важен и ценен, ведь он не просто работник, он творец. В наших десертах вы можете увидеть всю ту любовь, с которой они занимаются делом своей жизни.
«Север-Метрополь» — это искусство, и искусство это создают вполне конкретные люди, которые вкладывают частичку своего настроения и отношения в каждый элемент торта или пирожного.
Что это за люди? Какие у них характеры? Обо всем этом способны рассказать руки, пальцы, запечатленные в момент работы.
Этому посвящен новый фотопроект «Север-Метрополя», в котором исследуется кулинарное искусство через главный инструмент кондитеров — руки. Более того, запечатлены они без перчаток*, что значит раздеться перед зрителем, показать, насколько кондитер настоящий, живой и искренний.
На фотографиях нет лиц, ведь именно руки лучше всего показывают связь человека с его любимым делом — особенно, если они создают кондитерские шедевры. Мастера занимаются привычным для себя делом: их движения отточены, но нежны, в каждом прикосновении чувствуется уверенность вместе с теплотой.
Через отношение рук кондитеров к десертам показано отношение «Север-Метрополя» к своим гостям: все делается людьми и ради людей. Именно это и стоит десятилетий беспрерывной работы, постоянного поиска совершенных рецептов и технологий, внимания к каждой, даже самой маленькой, детали.
Вы можете лично познакомиться с любым из «героев» фотопроектов, зайдя в любую из наших уютных кондитерских, или заказав доставку сладкого сюрприза в любую точку Петербурга и Ленобласти на нашем сайте― sever-metropol.ru.
Подписывайтесь на нашу страницу «ВКонтакте», где мы публикуем еще больше невероятно красивых снимков и рассказываем о последних новостях и акциях в «Север-Метрополе» 💙
*Фотографии сделаны в рамках художественного проекта, на производстве «Север-Метрополь» кондитеры всегда работают в перчатках, соблюдая все санитарные нормы.