Многие привыкли воспринимать кухню как место для простого приготовления еды. Однако на самом деле это место куда более важное и значимое, чем кажется на первый взгляд.
Если вы переосмыслите акт приготовления пищи и ее потребления, то поймете, что это не просто набор действий, а ритуал. Можно научиться получать удовольствие от готовки и трапезы, видеть в ней свою эстетику, свою особую атмосферу.
Если вы хотите полюбить готовку, а не думать о том, что вам предстоит мучиться у плиты несколько часов, если вы хотите превратить прием пищи из простого действия в ритуал, где вся семья объединяется за столом и разделяет хлеб, то важно создать соответствующую атмосферу.
Именно поэтому так важно создать пространство, которое будет способствовать подобному образу жизни. Если вы хотите создать простое и уютное пространство, где будет приятно готовить и собираться всей семьей за столом, то эта статья для вас.
Общий вид
Для начала посмотрите на свою кухню и определите, что вам хочется в ней видеть. Какую атмосферу вы хотите создать?
Аутентичная кухня - это, в первую очередь, про комфортное и уютное пространство, где все лежит на своих местах, а атмосфера располагает к спокойному потреблению пищи и общению.
Как только вы определитесь с концепцией своей кухни, сядьте и обсудите с другими членами семьи, что они хотят видеть на вашей кухне.
Аутентичность - это про компромисс, учитывание пожеланий всех членов семьи
Предположим, вы хотите спокойную и нейтральную кухню, а ваши домочадцы намерены сделать яркий и кричащий интерьер. Это вовсе не означает, что ваша затея с аутентичной кухней провалилась.
Найти баланс не так-то уж и сложно. Нужно лишь проявить немного смекалки. Если вы и ваши члены семьи имеют разный взгляд на интерьер кухни, то вы можете объединить его и гармонично "упаковать".
Это может выглядеть следующим образом:
- белый потолок с акцентной люстрой (возможно даже старинной, покрашенной в насыщенный цвет)
- светлые стены с акцентными картинами, декоративное старинное радио
- шкафы среднего размера, в которых хранится только самое необходимое
- простой стол и стулья (возможно, покрашенные в разные цвета)
- фартук из красивой плитки с узорами, отсылающими к другим культурам
Такой компромисс не только удовлетворит пожелания всех членов семьи, но и создаст уникальный и аутентичный интерьер, который будет отражать вкусы и особенности семьи.
Выбираем цвет
Если вы не знаете, какие цвета лучше выбрать, то обратитесь за подсказкой к окружающему пространству.
Обычно рекомендуют выбирать не более 3-ех цветов в интерьере. Возьмите это правило за основу, а дальше начните экспериментировать.
Выбираем первый цвет. Посмотрите в окно и скажите, что вы там видите. Возможно с вашей кухни открывается прекрасный вид на восход солнца, красивый пруд или рядом цветет сирень. Найдите красивые цвета природы, которые видны из окна вашей кухни. Это будет вашим первым цветов в интерьере.
Выбираем второй цвет. Теперь обратите внимание на ваш дом. В каких цветах выполнены комнаты, которые видны из кухни? Выберите наиболее привлекательный и возьмите его в качестве второго цвета. Так ваша кухня будет иметь общее с остальной частью дома.
Выбираем третий цвет. Тут все проще - чтобы не перегружать пространство, возьмите в качестве третьего цвета какой-то нейтральный, базовый цвет (белый, серый, бежевый или черный).
Таким образом у вас получится комбинация из нейтрального цвета, природного и того, который уже есть в вашем доме.
Что должно быть на аутентичной кухне
Не спешите покупать одинаковые наборы посуды и скатертей. Если хотите сделать кухню аутентичной, приобретите тарелки и кухонную утварь в барахолке или самостоятельно украсьте простые белые тарелки.
Если принципиально хотите новую посуду, то покупайте ту, которая несет в себе историю. Кружка, купленная в путешествии, подаренная ложка или необычная доска, тарелки ручной работы - все это может стать изюминкой вашей кухни.
Но не стоит покупать слишком много. Вся кухонная утварь должна использоваться вами практически регулярно.
Аксессуары
Обязательно привнесите в вашу кухни духа "хюгге", чтобы было приятно собираться вечерами и ужинать вместе. Поставьте свечи, постелите скатерть ручной работы, включите фоновую музыку на радио. А свежеприготовленная еда дополнит эту атмосферу уюта и комфорта.
Пусть ваша кухня станет не копией интерьерного журнала, а отражением мира вашей семьи или вас самого. Возможно это будет не так красиво и профессионально, но зато душевно и аутентично.
Помните, что жизнь все равно прекрасна и не важно, какие стены вас при этом окружают. Главное, чтобы рядом были нужные люди.