Собрала в этой подборке все блюда из курицы и куриной печени - сейчас опубликовано 25
Если посоветуете мне что-то новенькое в комментариях - с удовольствием приготовлю по Вашему рецепту! Но и у меня еще не все охвачены, так что статья будет постоянно пополнятся новыми рецептами, тем более что в моей семье курочку очень любят.
Даже если купить всего одну курочку, можно приготовить из нее несколько блюд. Я как-то устроила себе челлендж и из одной курицы весом 2 килограмма у меня получилось 7 блюд.
Чтобы прочитать статью или рецепт, а также посмотреть видео - нажмите мышкой на текст выделенный синим шрифтом.
Плюсов у курицы очень много, но главный - во все времена из нее получаются бюджетные и сытные блюда. Хотя у меня есть и изысканные, необычные блюда из курицы.
Я покупаю курицу в обычных магазинах, самых разных производителей и не ищу какую-то особенную на фермерском рынке. Ваше право готовить ту, которая вам по душе. Предлагаю вам проверенные, семейные рецепты!
Для начала статья, которую я написала два года назад, в ней рассказываю как разделать целую курицу и насколько это выгодно. Цены конечно изменились, но все равно зачастую целую курицу покупать выгоднее, чем полуфабрикаты.
Как разделать курицу. Что выгоднее покупать - курицу целиком или полуфабрикаты?
Супы
1. Вкусный бульон из курицы
2. Щи со свежей капустой на курином бульоне
3. Чихиртма - грузинский суп из курицы с яичными желтками
4. Крем-суп из курочки и шпината со сливками
Салаты
5. Картофельный салат с отварной курицей
Вторые блюда
7. Как пожарить куриную грудку, чтобы он была мягкая и сочная (видео)
8. Лапша ВОК с курицей и овощами
9. Курочка по-азиатски с соевым соусом и мёдом
10. Курица карри с кокосовым молоком и баклажанами
11. Котлеты по-киевски. Пошаговый рецепт.
12. Простой плов с курицей
13. Чахохбили - вкусная пряная курочка со свежими помидорами
14. Отбивные из куриной грудки в кляре
16. Домашние наггетсы из курицы
17. Блины фаршированные курочкой
18. Сувлаки - шашлычки из курицы на шпажках. Простой рецепт.
19. Цыпленок табака на сковороде. Простой рецепт.
Почему цыпленок таПака стал цыпленком таБака и другие казусы с названиями знаменитых рецептов!
21. Тарт с курочкой (упрощённый киш)
22. Сациви из курицы - готовим с детьми (видео)
Можно подробно посмотреть процесс в видео - сациви из индейки (все так же, только вместо индейки курица)
Блюда из куриной печени
23. Вкусная куриная печенка за 5 минут
24. Куриная печень в сметанном соусе
25. Паштет из куриной печени - это просто и очень вкусно!
Если вам понравилась подборка - делитесь с друзьями в телеграм, ВК или Одноклассниках, это очень помогает развитию канала.
И конечно подписывайтесь на мой канал - тут рецепты, по которым я готовлю дома на своей кухне.