Крамбл с начинкой из творога и ягод – очень вкусный пирог. Нежная творожная основа, ароматные ягоды черной смородины, которые придают легкую кислинку и хрустящая корочка из штрейзельной крошки, которая прекрасно дополняет десерт. Вкусная и простая выпечка! #пикник
Ингредиенты: Начинка:, Творог , Сахар , Сметана , Черная смородина , Песочная крошка:, Мука пшеничная , Сахар , Масло сливочное
Способ приготовления:
В миске смешать творог сметану и 30 г сахара.
В чашу блендера всыпать муку, 50 г сахара и 50 г охлажденного сливочного масла. Перемешать, делая это импульсно по несколько секунд.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и первым слоем выложить творожную массу.
Затем выложить ягоды.
И сверху посыпать песочной крошкой. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Приятного аппетита! Смотрите подробный видео-рецепт на моем Ютуб канале «Светлана Миронова», ссылка в шапке профиля.
