Сколково – насыщенный район для любителей вкусно поесть в воодушевляющей атмосфере. Здесь сконцентрировано несколько интересных гастрономических мест со своей уникальной философией, которая отражается через меню и интерьерные решения. Каждый сможет найти здесь заведение по вкусу.
Кафе Сезоны (улица Весенняя, дом 2)
Домашнее кафе, название которого отсылает к философии «каждому овощу своё время». В своих блюдах заведение использует сезонные продукты в сочетании с бережной термической обработкой. Еженедельно повара заведения балуют гостей авторскими блюдами из актуальных в данный сезон даров природы - от сочной черешни до лисичек. Ценителей здорового образа жизни в лавке при кафе ждут фермерские продукты и бакалея одноименного магазина от ведущих европейских органик - производителей.
Владелица кафе развивает идею добрососедства, когда рядом с домом можно выпить кофе в спокойном месте, купить свежую выпечку и хлеб. Панорамные окна кафе выходят на живописный ландшафт, что передает ощущение тихой атмосферы загорода.
В меню заведения представлены популярные завтраки: «Бенедикт второй» c лососем, Английский завтрак, тост с авакадо и яйцом пашот и разные виды каш. Также в ассортименте есть основные блюда, закуски и супы, а настоящие гурманы смогут отведать здесь икру осетра.
Кафе The Rink (улица Новая, дом 100)
Cемейное кафе с активити-парком наполняет жизнь Сколково новыми красками. На территории и внутри заведения царит атмосфера загородного отдыха. Чистый воздух, живописная природа и вкусные блюда, разработанные по кето-меню: кето-бургер с фермерской говяжьей котлетой и беконом, бифштекс из фермерской говядины с яйцом и салатом, сыр халуми на гриле с миксом салатных листьев и другое. Помимо безуглеводных блюд в The Rink есть обширное традиционное меню с основными позициями - пицца, стейк, бургеры, супы и салаты. Здесь стоит обратить внимание на мясные блюда, которые традиционно востребованы после активного отдыха на свежем воздухе. В тёплое время года на территории активити-парка гостям доступна открытая терраса со столиками, йога на улице, фитнес, спортивные площадки и детские секции, в том числе футбол, волейбол и кружок физического воспитания для самых маленьких.
Ресторан Форум (улица Новая, дом 100)
Главное место встречи и отдыха резидентов Московской школы управления «Сколково». Именно здесь студенты размышляют над будущими бизнес-решениями, новыми проектами и инновационными технологиями. Ресторан с панорамными окнами и видом на парк в своём интерьере использует много растений, которые стоят на полу, стеллажах и свисают с потолка. В меню заведения есть все столичные хиты: трюфельное карпаччо, биск с тартаром из лангустинов, которые отлично сочетаются с аккомпанементом из органических и биодинамических вин. А также встречаются вегетарианские блюда и позиции для тех, кто придерживается кето-диеты. В тёплое время года здесь работает терраса на крыше, с которой открывается захватывающий вид на весь район Сколково.
Лесная Чайная в Парке Мещерский
Заведение считается обязательной остановкой после прогулки в лесу. К радости всех детей, гуляющих в парке, и их родителей, а также для тех, кто готов после тренировки взять на себя углеводный удар. В меню есть морковные безглютеновые и лимонные кексы, ягодные тарталетки, карамельные слойки, орешки со сгущёнкой и трубочки с сахарным кремом, которые приятно вкушать c душистым отваром улуна, женьшеня и гречишного чая. Также в меню представлены более сытные блюда: cупы, поке из лосося и брускетты. Интерьер Лесной чайной идеально вписывается в природное пространство парка, напоминая летнее шале c уютными большими окнами, деревянной террасой и большим самоваром с высокогорным диким чаем внутри.
Ресторан Матрешка (улица Блеза Паскаля, дом 2)
Роскошное место, расположенное в бизнес-центре «Cколково». Помещение исполнено в форме русской матрёшки. Заведение отлично подходит для празднования значимых событий: свадьбы, юбилея, корпоратива. Основательное меню ресторана насыщенно бестселлерами европейской, русской и азиатской кухни. Панорамные окна ресторана открывают потрясающий вид на силиконовую долину, гольф-поля и Москву.
Ресторан Алубали (ул. Тихая, дом. 13) заречье
Гостеприимный грузинский ресторан в посёлке Заречье радует гостей домашними хинкалями с разнообразными мясными начинками: баранина, говядина, свинина, индейка. Свежее хачапури появляется на столе клиентов прямо из печи. Здесь готовят четыре вида хачапури, том числе по-аджарски с яйцом, мчади из кукурузной муки, кубдари с мясом и грузинский хлеб с кахетинским маслом. В качестве закусок ресторан предлагает традиционные блюда: пхали из овощей, сациви из курицы и рулетики из баклажанов.
Традиционное меню и этнический интерьер заведения уносит гостей в Тбилиси. Деревянные балки на потолке, массивная, но неброская мебель в тёмных тонах и стены под побелку с чередованием кирпичной кладки отвечают местным грузинским традициям.
Пиццерия-магазин ПроМоре (ул. Каштановая, дом 14, стр. 1Б)
Маленький, но очень уютный уголок на Каштановой улице с атмосферой европейского кафе. Здесь можно поесть роллы, бургеры, пиццу, блины и приобрести морепродукты. Удобное расположение рядом с парком Мещерский располагает взять c собой кофе, вкусную выпечку и отправиться на длительную прогулку.
Ресторан Петрушка (Большой бульвар, дом 46 строение 1)
Кафе здоровой еды, куда хочется возвращаться снова и снова. Озелененное заведение располагается на территории медицинского центра Сколково. Дизайн кафе предусмотрен так, чтобы у клиентов не было ассоциаций с больницей. Это уютный уголок, площадью 360 кв.м, обустроен посадочными местами, окруженные зеленью, мягким светом и абстрактными арт-объектами. Кафе создано для тёплых встреч с друзьями или коллегами. Здесь можно плотно подкрепиться здоровыми блюдами по демократичным ценам. Также в кафе есть отдельное меню для вегетарианцев и веганов с блюдами без мяса, молока, яиц и других компонентов животного происхождения.
Axiom Pub (Большой бульвар, 42 строение 1)
Уютное место в технопарке ИЦ Сколково для встреч с друзьями и коллегами. В меню заведения преобладает американская кухня, включающая разные виды популярных бургеров. Здесь можно попробовать пиво ведущих крафтовых пивоваров России и мира – AF Brew, Stamm Brewing, Nogne, Velka Morava, Lervig, Amundsen, De Struise. Владельцы паба часто проводят джаз-концерты, тематические гастро-вечера и дегустации новых пенных резидентов под звуки приглашенных диджеев.
PROLUNCH (Большой бульвар, дом 40)
Ресторан на территории ИЦ Сколково создаёт быстрые инновационные обеды по лояльным ценам. Новая система заказов через Ipad экономит время так, что клиент получает свой заказ в течение 2-х минут. Это не фаст-фуд, а домашние блюда, приготовленные из свежих и тщательно отобранных продуктов. Меню заведения состоит из сытных позиций международной кухни на любой вкус. Здесь можно подкрепиться борщом, гаспачо, драниками, жаренным сыром во фритюре, венигретом, сельдью под шубой, бефстроганов, котлетой по-киевски и другими популярными блюдами.
Кафе и бары в ТЦ Орбион (Западная улица, строение 181)
В торговом центре рядом с МЦД Сколково располагается несколько приятных заведений на территории фуд-корнера для любителей быстро и недорого перекусить: японский ресторан НИЯМА, Кулинария 2.0 c домашней едой и PHO Street. Вне пределов корнера есть два развлекательных места: гриль-бар Платформа и Пивотека 465 для шумных встреч с друзьями.
