Найти в Дзене
Газета Жизнь

Десять лет без единого разбитого бокала. История незрячей девушки, которая освоила профессию официанта

Оглавление

Она радуется жизни, работает в экзотическом ресторане и ко всему относится с юмором, несмотря на то, что вот уже 16 лет живет в кромешной темноте. Для кого-то потеря зрения - это повод опустить руки, а для 46-летняя Татьяны из Омска - причина бросить себе новый вызов, выйти из зоны комфорта и, например, освоить профессию официанта.

Фото: nn.ru Татьяна 10 лет работает официантом
Фото: nn.ru Татьяна 10 лет работает официантом
- Я спокойно отнеслась к тому, что потеряла зрение, никаких депрессий у меня не было. Жизнь постепенно вела меня к этому. Плюс, меня всему научили родители, когда я еще что-то видела. Поэтому, когда я потеряла зрение, у меня не было проблем ни в уборке, ни в готовке. Мне для этого глаза не нужны, - рассказала Татьяна.

В ресторане «Вкус темноты» Татьяна работает уже 10 лет - за это время она не разбила ни одного бокала. Фишка заведения в том, что посетители едят без света. Для гостей - это сплошная экзотика, ориентируются они в ресторане с трудом, что здорово их смешит, а вот для Татьяны темнота - дело привычное. Она здесь как рыба в воде.

Зрение

Проблемы со зрением у Татьяны начались еще в детстве, когда ей было 10 лет. До 3 класса она ходила в обычную школу, но потом врачи порекомендовали родителям девочки отдать её в специализированный интернат. Зрение быстро падало, и Татьяне было всё сложнее учиться наравне с одноклассниками. Медики диагностировали катаракту и вялотекущий увеит (воспаление сосудистой оболочки глаза). В 17 лет девушка ослепла на один глаз.

- Меня оперировали и в Москве, и в Уфе. Я была и у новосибирских офтальмологов, и у омских. Что только не делали. Родители уже и к экстрасенсам меня водили, и к целителям. Цеплялись за любую ниточку, но всё было бесполезно, - вспоминает Татьяна.

После окончания спецшколы девушка поступила в колледж на технолога общественного питания, но долго там не продержалась. Плохое зрение мешало ей полноценно изучать учебную литературу.

- Мне предлагали упростить программу и убрать предметы, которые необязательны по специальности, но я отказалась - не хотела, чтобы меня выделяли, не хотела, чтобы на меня показывали пальцем. Мол, почему ей можно, а нам нельзя, - рассказала Татьяна.

Найти работу инвалиду по зрению непросто - девушка быстро это на себе ощутила, поэтому хваталась за любое дело, которое ей предлагали - принимала звонки в call-центре, работала в детском саду няней. Наверное, там и осталась бы - очень уж ей нравилось ухаживать за малышами, но зрение неумолимо падало.

- Начались больничные, консультации, проверки, - пояснила Татьяна. - Требовалась новая операция. Меня нужно было постоянно кем-то подменять. В общем, кому такой работник нужен?

Ресторан

К 30 годам наша героиня полностью потеряла зрение. А десять лет назад Татьяне позвонили из общества слепых и предложили работать...официантом. Естественно, сначала она решила, что это чья-то глупая шутка, ан нет... Татьяна пришла на собеседование и получила работу. Её и ещё троих ребят научили сервировать столы, подавать блюда, общаться с посетителями. "Вступительные" экзамены на знание вин и блюд тоже пришлось сдать, и Таня справилась.

- Сначала сотрудники ресторана от нас шарахались. Они не понимали, как себя вести с нами. А потом познакомились и стали все в доску свои, - сказала Татьяна.

Женщина всё делает сама: застилает столы скатертями и расставляет приборы. Сначала немного тушевалась и боялась допустить ошибку - сейчас всё идет как по маслу. Блюда ко входу подносят администраторы, а за порогом темной комнаты работает незрячий персонал. Татьяна очень ловко со всем управляется. Причем настолько ловко, что некоторые посетители сомневаются, что она не видит.

Фото: nn.ru. В особенном ресторане девушка чувствует себя как рыба в воде
Фото: nn.ru. В особенном ресторане девушка чувствует себя как рыба в воде
- Спрашивают, не надеты ли на мне очки ночного видения. Многие расспрашивают о жизни, потому что после 1,5-часового ужина в темноте сложно представить, как так можно жить постоянно, - поделилась женщина.

Радость

Зарплата у Татьяны небольшая, но, по словам женщины, это неплохое подспорье к пенсии по инвалидности.

- Кроме того, эта работа приносит мне удовольствие и выводит из зоны комфорта, - пояснила Татьяна. - Конечно, мне сложно, но куда деваться? Самое главное - понимать, что жизнь не заканчивается.
- Знаете, мне всегда так жалко, когда здоровые люди не хотят ни работать, ни учиться, только целый день на диване лежать. Я не пойму этого, как можно ничего не делать, имея возможности.

Автор: Анастасия Москвина

Источник: NN.RU