Сибирские биотехнологи и фармацевты борются с тотальным дефицитом омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) у детей. Для того, чтобы научно подтвердить необходимость дополнительного восполнения важных для организма веществ, биофармацевтическая компания «Фармико» совместно с «НИИ гигиены Роспотребнадзора» и «Федеральный Исследовательский центр Фундаментальной и Трансляционной Медицины» организовали практическое наблюдение, которое пройдёт в школах наукограда Кольцово. Организм может синтезировать некоторые органические соединения, однако ПНЖК не относятся их числу, поэтому человеку необходимо восполнять полиненасыщенные жирные кислоты из продуктов питания или пищевых добавок. Как утверждает эксперт компании «Фармико», большинство россиян недополучает с едой омега-3, что отражается на физическом здоровье людей. В особую группу риска попадают дети и подростки до 18 лет. Чтобы доказать необходимость приёма жирных кислот организован проект «ОМЕГА-3 детям», где учащимся 3 и 4 классов «Л