Салат из макарон с разноцветным болгарским перцем и копчеными колбасками.

Мне очень нравятся салаты из макарон и этот салат не исключение. В этом салате только простые ингредиенты. Разноцветные перцы, кукуруза, тонкие копченые колбаски, укроп и макароны. Если вы любите салаты из макарон, рекомендую вам попробовать и этот.

Для это салата вам понадобится:

• 350 г тонких макаронных изделий
• 200 г копченых колбасок
• 1 красный перец
• 1 желтый перец
• 1 банка кукурузы
• 2 ст. ложки мелко нарезанного укропа
• 1-2 столовых ложки растительного масла

И для соуса:

• 3-4 ст. л. майонеза
• 1 чайная ложка горчицы
• соль, перец по вкусу

Приготовление салатика:

1. Отварите пасту в подсоленной кипящей воде до состояния "аль денте". Слейте. Полейте макароны 1-2 ложками растительного масла, перемешайте. Оставьте остывать.
2. Вымытый и очищенный от семян перец нарежьте тонкими короткими полосками.
3. Нарежьте колбаски на небольшие кусочки.
4. Добавьте перец, колбаски, кукурузу и рубленый укроп к макаронам, перемешайте.
5. Смешайте вместе ингредиенты для соуса. Добавьте к остальным ингредиентам.
6. Подавайте салат хорошо охлажденным.

Вот видите все просто.

Ну и под конец мои советики:

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Вместо колбасок можно использовать обжаренные сосиски или колбасу, также можно взять копченую колбасу и тонко нарезать брусочками. Вместо майонеза можно использовать йогурт. В общем вариаций много. Дерзайте.