Всем привет вы на канале Академия вкуса!
И так сегодня мы с вами будем готовить очень необычное блюдо, у меня для вас очень вкусный салат который можно подать как на праздничный стол так и на семейный ужин или обед, для приготовления нам понадобятся баклажаны грамм 500-600, нарезаем их кусочками среднего размера, обжариваем на сковороде со сливочным маслом, на сильном огне периодически помешивая, чтобы не подгорели, в конце жарки добавляем соль, нарезаем 300 грамм помидор и один салатный лук, отправляем все в глубокую емкость заправляем сметаной или майонезом и на этом наш салат готов!
