Друзья, сегодня хочу представить вам десерт из разряда "не выкидывать же продукты"! 🤣
У меня частенько переспевают бананы, и куда их деть?
Конечно в творожную запеканку!
Этот десерт можно даже тем, кто не ест сахар, так как его нет в составе)
Итак, нам понадобится:
- 3 банана
- 400 гр творога
- 2 яйца
- 200 мл кефира
- 1 столовая ложка сгущенки(необязательно)
- Ванилин, чуть соли.
В чаше миксера смешать творог, кефир, яйца, соль, ванилин и сгущёнку. Получится смесь, вроде сметаны по консистенции.
В форму для запекания, смазанную растительным маслом выкладываем бананы резаные брусочками произвольно, достаточно плотно.
Заливаем творожной смесью и выпекаем в духовке, 30 минут при 180 гр.
Готовность проверяем по золотистой корочке)
Достаём, остужаем и угощаемся!
Смазываем запеканку по вкусу: сметаной, джемом, сгущеным молоком, всем, чем вы любите!
Спасибо за внимание, надеюсь этот рецепт вам пригодится и понравится!
Лайки, комментарии приветствуются) новым подписчикам всегда рада! 😊
