Ну что, ловите обзор на новый ресторан на карте города "Сыроварня" by Novikov. Ресторан занимает два этажа в Пассаже. Так и не поняла что у них там с парковкой, можно ли вставать на "пассажовскую" или нет, фиг знает. Но ладно, перейдём к главному - еде.
🍴Фокачча с бурратой и томатами (650р)
🔸видела его в сторис примерно раз 100 и конечно эти разрезы бурраты на видео продали мне это блюдо. И вот не совру, но стоит каждого рубля. Буррата - просто отвал, свежайшая, а томаты узбекские - слаще сахара. Если вы любите сочетания сыра и томатов, то вам очень зайдёт. Фокачча кстати воздушная, не сухая.
🍴Ньокки с томленой уткой (560р)
🍴Паппарделле со страателлой (490р)
🔸 Пасты были хорошо приготовлены, порции добротные, но не впечатлили в плане сочетаний. То есть хорошо, вкусно, но для нас на один раз. Чисто субъективно. Страчателлы кстати не жалеют.
🍴Морс (0.5 - 250р)
🔸морс ооочень вкусный, не просто цветная сладкая водичка. Реально можно взять морс, фокаччу и хорошо так кайфануть.
Еда нам в целом зашла, но сервис ещё сыроват (не от слова сыр), когда заходишь в ресторан - теряешься, тебя встречает первый хостес, паралелльно отвечает на звонок (когда звонила, я мин. 2 ждала пока девушка с гостями договорит), сказали вас встретят на 2 этаже. Никто нас не встретил, бронировали заранее на 2-х, сидели в самом отстойном месте, прям посреди зала где о нас все тёрлись, ходили, стояли.
Мы планировали быстро поесть и уйти, попросили другой стол, но нам сказали "всё занято, не пересадим", даже не предложили варианты с ограничением по времени (мы были бы согласны). В общем интерьером ресторана удалось насладиться когда шли в туалет (кстати 4 кабинки на 200+мест, хммм), счёт несли долго. Сервис не впечатлил. Атмосфера собстна из-за этого тоже пострадала.
P.S. все оценки являются субъективными.
Атмосфера: 3.9/5
Сервис: 3.5/5
Цена/качество: 4.5/5
Вкус: 4.5/5