Как-то читала обсуждение, кто какой чай любит пить и одна девушка написала, что пьет исключительно китайский чай. До меня внезапно дошло, что до сорока лет дожила, а китайского чая не пила. Непорядок. Решила исправить и пошла на знаменитую интернет-площадку Aliexpress.
Обнаружила, что китайский чай там неприлично дорогой, но на тот момент можно было оплачивать юмани, а у меня накопилось много баллов. Их я частично и потратила.
Я выбрала три пачки самого популярного у народа чая (смотрела вкладку "заказы"). На тот момент три пачки стоили тысячу рублей, я отдала за них 500, так как списала баллы юмани.
Продавец прислал заказ очень быстро. Потом поняла, что он слал заказ из России. Видимо, там у него склад. В посылку вложил маленький пробничек чая.
Чай Улун Да Хун Пао
Этот чай с причудливым названием красный. Чтобы посмотреть фото полностью листайте галерею, там и внешний вид чая и его окрас в чайнике.
Чаинки темно-коричневого цвета, средних размеров и слегка закрученные. Аромат свежий, не затхлый.
Вкус у него очень необычный. Читала, что кто-то чует во вкусе карамель, но ничего подобного я не ощутила. Мои рецепторы прочувствовали ярко выраженный древесный вкус. Странно, непривычно, но вкусно. Никакого фруктового, карамельного, сладкого послевкусия не ощутила.
Не скажу, что в восторге от вкуса, он вполне приятен, но для меня на один раз. За такую цену я его покупать снова не готова. (385 рублей за 50 грамм).
Чай Дянь Хун Маофэн
Еще один вид красного чая. Листья темные. Отзывы о нем разные, кто только чего в нем не чувствует: медовые нотки, сухофрукты, карамель. Опять-таки я этого не ощутила.
По мне вкус древесный, терпкий, с горчинкой. Вполне вкусно и хорошо, но не мое. Упаковка такая же маленькая - 50 грамм и ценник похожий.
Китайский чай Молочный улун сливочный
Самым вкусным для меня стал молочный улун. Это зеленый вид чая.
Внешне чаинки не стандартные, но после заваривания раскрываются и разбухают. У меня на фото он сразу после заваривания светлый, а когда чай еще немного постоит, то его оттенок становится темнее.
Вкус нежный, в меру насыщенный. Я ощущаю зеленый чай вперемешку со сливочным послевкусием. Естественно, что молочный улун - это не вкус чая с молоком. Это абсолютно иной вкус, просто есть классная сливочная нотка, делающая этот чай незабываемым.
Особенность этих китайских чаев, что их можно заваривать неоднократно. Для меня они все были вполне вкусные, но самым приятным стал молочный улун. Его я, пожалуй, еще повторю.
А какие китайские сорта чая вам нравятся и где заказываете?
Спасибо, что прочитали. Для развития канала, мне необходимы ваши лайки, буду признательна за "пальчик вверх". Подписаться на канал можно здесь